長芋グリルとベーコンのフォカッチャサンド

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間以内

乾塩ベーコンに香ばしく焼き目を付けた長芋を合わせました。シンプルな味わいの長芋に、コクと旨みが凝縮したベーコンは相性抜群!さらに、シャキシャキ、ねっとりした食感の長芋と、もちもちとしたフォカッチャ。両者の愉しい食感が新しい、秋にオススメのサンドイッチです。

公開日:2011年10月3日

材料 材料 (材料 1組分)

材料名 分量
※1 フォカッチャ 1個
5g
粒マスタード 2g
ベビーリーフ 8g
20g
※2 長芋のソテー 18g
適量
適量

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備
    ※1 フォカッチャの作り方はこちらをご覧ください。(楕円形になるように成形します。)
    ※2 長芋は7~8mm幅の輪切りにして、オリーブオイルをしいたフライパンで塩を振って焼き目を付けておきます。
  2. 1.
    フォカッチャに切り込みをいれ、カット面に粒マスタードを塗ります。
  3. 2.
    ベビーリーフ、乾塩ベーコン、長芋のソテーの順に挟み、最後にブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。

備考

photo:Yamada

提供:大山ハム株式会社

できたよ!レポート できたよ!レポート

\できたよ!レポートを投稿しませんか?/

できたよ!レポートを投稿する
close

できたよ!レポート

close

みなさんからのレシピ

ご自慢の料理レシピを投稿しませんか?
掲載されたレシピには最大300ptを進呈いたします!
みなさんからのご投稿をお待ちしております!

  • レシピ投稿にはログインが必要です。
  • ポイントは掲載が決まり次第、進呈いたします。

人気レシピ(パンのレシピ) popular

  • No.1
    基本のKEY レーズンの下処理

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.2
    基本のサワー種(ライサワー種)~ライ麦と水のみで作る自家製酵母~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • No.3
    基本のKEY もっちりきめ細かい米粉パン~ミキシング 生地のなめらかさの見極め~

    ママパンオリジナル

    難易度★★☆☆☆☆
    2時間
  • No.4
    基本のKEY バゲット(ディレクト法)~フランスパン生地の棒状成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★★☆☆
    3時間以上
  • No.5
    基本のKEY コッペパン~クッペ成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★☆☆☆☆
    3時間
  • No.6
    基本のKEY くるみの下処理

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.7
    基本のKEY きめ細かくしっとりとした食感の角食パン(プルマンブレッド) ~U字成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • No.8
    基本のKEY 蒸しパン ~蒸し器の代わりにお鍋で~

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.9
    基本のKEY クロワッサン~シートの折り込み・巻き上げ成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★★☆☆
    3時間
  • No.10
    ニューヨークで話題のキュートなスイーツパン♪ シュプリーム風クロワッサン

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    2時間