厚切りソーセージとフライドエッグのクラブハウスサンド

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間 1時間以内

厚切りのレバーケーゼを大胆にサンドした、ボリューム満点のクラブハウスサンド。コクと旨みのレバケーゼ、ジューシーなトマト、食感と香りのエリンギ、そしてカリカリに焼き上げたフライドエッグ！ひと口食べるごとに様々なおいしさが広がります。

公開日：2011年10月6日

材料 材料 (材料　1組分)

材料名 分量
雑穀入り食パン（胚芽or五穀入り） 3枚分
8g
レタス 10g
粒マスタードマヨネーズ 7g
レバケーゼ 1枚
フライドエッグ 1個
エリンギのバター醤油ソテー 20g

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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作り方 作り方

  1. 1.
    雑穀入り食パンは、1cm幅にスライスし、表面を軽くトーストします。
  2. 2.
    エリンギは縦5mm幅にスライスし、バターを溶かしたフライパンでソテーします。焼き色が付いたら、醤油を鍋肌から回しかけます。
    レバケーゼも焼き色が付くまでフライパンで焼きます。
  3. 3.
    雑穀食パンにバターを塗り、レタス、トマト、粒マスタードマヨネーズ、レバケーゼ、雑穀食パン、フライドエッグ、エリンギのバター醤油ソテー、雑穀食パンの順番にのせます。
    半分にカットして、出来上がりです。

備考

photo:Yamada

提供：大山ハム株式会社

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