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はるゆたかブレンドプレミアム７を使ったホームベーカリー食パン
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
3時間以上
ママパンオリジナル
はるゆたかブレンドプレミアム7を使ったホームベーカリーで作る食パンです。
作業性の良いはるゆたかブレンドプレミアム7を使うことで、北海道産全粒粉の香りを楽しめる食パンを焼いていただけます。
公開日：2014年11月6日
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強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg__
まぼろしの小麦「はるゆたか」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。
はるゆたか小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
また、天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 84g | |
| 140g | |
| 56g | |
| 6g | |
| 2.6g | |
| 水 | 190g |
| 15g | |
| 2g |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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【パナソニックホームベーカリー使用】
準強力粉、強力粉、全粒粉、塩、水、ヨーグルト、モルトをパンケースに入れます。
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パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
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フランスパンコースを選びスタートします。
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完成
備考
パナソニックホームベーカリーSD-BM105を使用しています。
レシピ作成者：Sugie、photo:Nishigahana
所要時間：約5時間(目安)
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