焙煎小麦ブランを使用した食パン

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間 3時間以上

焙煎された小麦ブランの香ばしさと滑らかな口溶けは、ふすまパンが苦手な方でも美味しく召し上がって頂けます。
※出来上がり後のパンの高さ：約14.5cm（目安）

公開日：2015年4月21日

材料 材料 (1斤用)

材料名 分量
強力粉（スーパーノヴァ) 225g
焙煎小麦ブラン 25g
10g
17g
6g
5g
3g
水 180g

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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作り方 作り方

  1. 1. 【パナソニックホームベーカリー使用】
    計量した強力粉、焙煎小麦ブラン、グラニュー糖、スキムミルク、塩、無塩バター、水をパンケースに入れます。
  2. 2. パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
  3. 3. 蓋を閉め、食パンコースを選択しスタートします。

備考

パナソニックホームベーカリーSD-BM105を使用しています。
所要時間：約4時間（目安）

レシピ作成者：Hiroi、photo：Nishigahana

できたよ！レポート できたよ！レポート

  • バッチリできた！

    2020年5月19日

    また焼きました。断面こんな感じ。味も栄養面もバッチリ！

    おいしそう！ 2

  • おいしかった♪

    2020年5月16日

    ブランの香りが好きです。味も好きです。型に入れて焼きました。また食べたいです！

    おいしそう！ 2

  • おいしかった♪

    2016年3月31日

    一斤型に入れて焼いてみました。 ミミまで美味しい☆ リピートします！

    おいしそう！ 5

できたよ！レポート 3件

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