セット 国産小麦 食べ比べセット レシピ付 __

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1セット / 3,132   29pt [10010004]
常温 冷蔵 冷凍
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商品詳細
人気の国産小麦粉の食べ比べセットです。この機会にぜひ国産小麦の美味しさを味わっていただき、お気に入りのお粉をみつけてください。

【セット内容】
はるゆたかブレンド プレミアム7 1kg
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感をよりお楽しみいただけます。天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。

春よ恋ブレンド 1kg
「春よ恋」品種に「国産小麦」がブレンドされた北海道産小麦100%の国産強力粉です。このおいしさは、実際に食べて頂くことが一番。ぜひ、一度お試し頂き国産小麦の香ばしさを体験してください。

南のめぐみ 1kg
平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。原料へのこだわり、そして新しい製粉技術を駆使することで製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現!ソフトでボリュームがあるパンに仕上がります♪

ゆきちから 2.5kg
東北地方産小麦「ゆきちから」を100%使用しました。ゆきちからは、パン用粉として選抜育成を重ねて生まれた品種です。たんぱく含量が高いため製パン性が優れ、香りや風味が良いパンが作れます。

春よ恋100 2.5kg
北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。
【春よ恋】小麦はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。

※国産強力粉は、食パンの場合、お粉に対して60〜65%前後の水分量でまずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
スタッフおすすめコメント
拾井 仁尾 大津店 店舗担当
拾井 仁尾 大津店 店舗担当
パン作りにとって、小麦粉は「パンの骨格をつくる」最も大切な材料です。ぜひ、あなたにピッタリと合う小麦粉をみつけてください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※詳細は各商品ページをご覧ください。
加工者:【はるゆたかブレンドプレミアム7、春よ恋ブレンド、南のめぐみ、ゆきちから】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1、 販売者:【春よ恋100】戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1 、 製粉元:【春よ恋100】木田製粉 成分表示:【南のめぐみ】栄養成分(100g当たり)、エネルギー351kcal、たんぱく質10.3g、脂質2.1g、炭水化物72.8g、ナトリウム2mg【ゆきちから】栄養成分(100g当り)、エネルギー366kcal、たんぱく質11.0g、脂質1.8g、炭水化物71.6g、ナトリウム2mg
【春よ恋ブレンド】※「春よ恋ブレンド」は、「春よ恋」品種と国産小麦がブレンドされていますが、生産量の違いで、ブレンドの比率が多少変わることもございます。また、入荷が不安定なため、予告なく売り切れとなる場合がございますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
【南のめぐみ】※九州産ミナミノカオリのみ使用しておりますが、袋詰め作業は、異麦種の小麦粉と同じラインでされています。
【春よ恋100】※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。
※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2016年03月29日更新)
原材料、原産国
名称 小麦粉
原材料名 【はるゆたかブレンドプレミアム7、ゆきちから、春よ恋100】小麦【春よ恋ブレンド】小麦(北海道産)【南のめぐみ】小麦(九州産)
規格 はるゆたかブレンドプレミアム7:1kg×1、春よ恋ブレンド:1kg×1、南のめぐみ:1kg×1、ゆきちから:2.5kg×1、春よ恋100:2.5kg×1
保存方法 【はるゆたかブレンドプレミアム7】高温多湿の場所を避けて保管してください。【春よ恋ブレンド】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。【南のめぐみ】直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い暗所で保存してください。【ゆきちから】高温多湿や水濡れを避け、冷暗所に保管してください。【春よ恋100】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国名 【はるゆたかブレンドプレミアム7、春よ恋ブレンド、春よ恋100】日本(北海道)【ゆきちから】日本(東北)
使用上の注意 【はるゆたかブレンドプレミアム7】小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。
【春よ恋ブレンド】開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
【南のめぐみ】吸湿、虫害、におい等がつくのを防ぐため、開封後は開封口をしっかり閉じてなるべくお早めにご使用ください。
【ゆきちから】開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して保管し、お早めにご使用ください。
【春よ恋100】開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
メーカー・ブランド 【春よ恋ブレンド】日本製粉(小分け加工:戸倉商事)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についての
アレルギー情報
【はるゆたかブレンドプレミアム7】この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
【春よ恋ブレンド、南のめぐみ、ゆきちから】この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
【春よ恋100】この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2016年03月29日更新)

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内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1セット / 3,132   29pt [10010004]
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