セット 米粉のロールケーキ生地作りセット mamapan オリジナルレシピ付 こどもの日__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1セット / 3,629   33pt [10010647]
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商品詳細
こどもの日に親子で鯉のぼりロールケーキを作ろう!ロールケーキ生地の基本材料と型のセット。
小麦アレルギーのお子様にも安心してお召し上がりいただける、米粉のロールケーキ生地作りに必要な材料と型を、お得なセットにしました。
基本の材料と型のみのシンプルな生地作り用セットなので、お好みのフルーツやクリームを使って、自由にデコレーションすることができます。
こどもの日にぴったりの、かわいらしい鯉のぼりロールケーキのレシピ付きです。写真付きで手順が記載されているので、ロールケーキ作りが初めての方や手作り初心者さんにも、安心してチャレンジしていただけます。
ぜひ、お子様と一緒に手作りをお楽しみください。

【セット内容】
あきたこまちマイドルチェ 1kg ×1
秋田県産100%の「あきたこまち」で作られた米粉です。
一般に市販されている米粉よりも、はるかに小さな微細粒米粉です。そのため、きめが細かくふっくらと、しっとりした仕上がりになります。シフォンケーキやスポンジケーキなど、浮を重視するお菓子はもちろん、パウンドケーキにもオススメです。

太白胡麻油 200g ×1
製菓用太白胡麻油は、精選したごまを原料とした良質なごま油です。色・香りはありませんが胡麻の甘みや旨み、また必須脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸、セサミノールを含んでいるため、栄養価が高く、酸化しにくい油です。

微粒子グラニュ糖 1kg ×1
通常のグラニュー糖より結晶が細かく、冷水にもよく溶けます。いろいろな素材に均等に混ざりやすいので、お菓子やケーキ作りに最適です。
卵白や生クリームの泡立てに使用すると、きめ細かくきれいに泡立ちます。

ベーキングペーパー M-214 400×600mm 20枚 ×1
世界32ヵ国のパティスリーやブーランジェリーなどで愛用されている、ドイツ生まれのシリコンペーパーです。
無味・無臭、人体に影響のないシリコン加工です。焼き上がりのパンやお菓子が張り付きにくいので、焼成用としてだけでなく、ラッピングにもお使いいただけます。

アルタイト ロールケーキ天板 31 ×1
ロールケーキを作るのに最適な型です。
アルタイトなので熱の伝わりが良く、キレイに仕上がります。また、ちょうど良い深さなので、生地を巻く時に扱いやすい厚みに焼き上がります。

・オリジナルレシピ ×1
こどもの日にぜひお作りいただきたい、鯉のぼりロールケーキのレシピです。
ママパンベーカリーシェフ清水のワンポイントアドバイス付き。

※当社の小分け商品の賞味期限について

※生クリームはセットに入っておりません。お好みのクリームをお使いください。
↓生クリーム選びで迷ったら、こちらをご参考ください。
生クリーム特集
スタッフおすすめコメント
藤川 智久 カスタマーサポート
藤川 智久 カスタマーサポート
優しい風味と軽い食感が楽しめる、米粉のロールケーキ生地作りに便利な、材料と型のセットです。型は何度でも使え、材料も何度か作ることができる量なので、存分にロールケーキ作りをお楽しみいただけます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※詳細は各商品ページをご覧ください。
【マイドルチェ】販売者:(株)サラ秋田白神 N 東京都八王子市松木7-4
【太白胡麻油】製造者:竹本油脂(株)亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地
【微粒子グラニュ糖、ベーキングペーパー、ロールケーキ天板 31】加工者:戸倉商事(株)(mamapan) 滋賀県大津市際川3丁目36-1

【マイドルチェ】栄養表示(100gあたり)、エネルギー:358kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:1.2g、炭水化物:81.1g、ナトリウム:9mg、食塩相当量:0g
【太白胡麻油】栄養成分1テーブルスプーン(14g)あたり、エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、ナトリウム:0mg
【微粒子グラニュ糖】栄養成分表(五訂日本食品標準成分表より)100gあたり、エネルギー:387kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:100.0g、ナトリウム:1mg未満
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2017年04月08日更新)
原材料、原産国
名称 米粉、食用ごま油、グラニュ糖
原材料名・素材・材質 【マイドルチェ】うるち米(国産)
【太白胡麻油】食用ごま油
【微粒子グラニュ糖】甘蔗原料糖(サトウキビ)、甜菜原料糖(ビート)
【ベーキングペーパー】シリコン加工ペーパー
【ロールケーキ天板 31】アルタイト
規格 マイドルチェ1kg×1、太白胡麻油200g×1、微粒子グラニュ糖1kg×1、ベーキングペーパー20枚×1、ロールケーキ天板31×1、オリジナルレシピ×1
保存方法 【マイドルチェ】直射日光、高温多湿を避け常温で保存【太白胡麻油】直射日光を避け、常温・暗所保存【微粒子グラニュ糖】直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。【ロールケーキ天板 31】通常、ご使用後は、キッチンペーパーなどで、隅々まで汚れを拭き取るだけでOKです。
原産国名 【ベーキングペーパー】ドイツ
原料原産地 【微粒子グラニュ糖】タイ、オーストラリア、ブラジル、フィリピン、南アフリカ共和国、グァテマラ、日本
使用上の注意 【マイドルチェ】開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため密閉して冷蔵庫で保管してください。
【太白胡麻油】油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは、必ず火を消しましょう。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。
冬季になると油が凍ることがあります。あたためれば清澄になります。
【微粒子グラニュ糖】開封後はお早めにご使用ください。
【ベーキングペーパー】温度・使用状況に応じましてインク写りする可能性がございます。インク自体は食用インクを使用している為、人体に害はございません。
直火でのご使用はご遠慮下さいませ。
使用後は普通のゴミと一緒に処理出来ます。
【ロールケーキ天板 31】ガス、調理器などの直火では絶対に使用しないでください。研磨剤や堅いタワシなどで、洗浄しないでください。 ガスオーブンを使われる場合は、庫内の温度差により、焼成中に型が湾曲する場合があります。ケーキの出来上がりに問題はありませんが、気になられる場合は、予熱時間を短くすることで、曲がりにくくなります。
汚れが激しくこびりついた場合などは、型を傷つけないもので洗い、水気を十分にとばすため、100℃程度で20分ほどカラ焼きしてください。
使用頻度が高い場合には、油を薄く塗って収納し、しばらく使用しない場合は、油を塗らず(油が酸化するため)収納してください。
水洗いをした後、すぐにしっかりと乾かさずに置いておかれますと、さびが浮いてくる場合がございます。使用後は必ず、水気をふき取ってしっかり乾かしてから保管してください。
酸やアルカリ性の溶液につけたりすると、表面が白く変色する場合がございますので、水洗いされる際は、必ず中性洗剤か真水を使用してください。
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの

7大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についての
アレルギー情報
【マイドルチェ、太白胡麻油】特になし
【微粒子グラニュ糖】この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場で小分け製造しています。
(2017年04月08日更新)

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内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1セット / 3,629   33pt [10010647]
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