セット 強力粉 春よ恋 100% 北海道産パン用小麦粉 2.5kg×4__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
2.5kg×4袋 / 3,340   30pt [1100T081-4]
常温 冷蔵 冷凍
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4560106531595
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商品詳細
基準値:蛋白11.5%(代表値) 灰分0.46%(代表値)

北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。
【春よ恋】小麦はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。 北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。また、モチモチ感があり、引きの強い食感が楽しめます。伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性が良いのが特徴です。

※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。(春よ恋100は、北海道産小麦の中では、吸水性が比較的良いお粉です。)

保存には【フレッシュロック 4.0L】がオススメです。
スタッフおすすめコメント
拾井 仁尾 大津店 店舗担当
拾井 仁尾 大津店 店舗担当
ホームベーカリーで試作したところ、しっかりと高さのあるパンができました。中はもっちり、しっとりして、“春よ恋”ならではの甘味をお楽しみいただけます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。
※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2017年07月14日更新)
原材料、原産国
名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国名 日本(北海道)
販売者 戸倉商事(株)(mamapan)TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
メーカー・ブランド 木田製粉
成分表示
栄養成分(100g当たり計算値)
エネルギー 349kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 1.8g
炭水化物 71.7g
ナトリウム 2mg
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についての
アレルギー情報
この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2017年07月14日更新)

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内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
2.5kg×4袋 / 3,340   30pt [1100T081-4]
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