強力粉 ルスティカ イタリアン専用小麦粉 1kg 賞味期限2024年5月20日__

  • 1kg
    まとめ割 697円 (税率)8%
    内容量
    1kg
    ポイント
    6pt
    商品ID
    1100T148

    期間限定

    2024年3月23日(土)16時00分~
    2024年5月13日(月)07時59分迄

    まとめ割(1個あたり)

    1個~ 697円 (標準価格)
    5個~ 667円 (30円/個 割引)
    10個~ 627円 (70円/個 割引)
    • まとめ割
    • ヤマト常温便
    • ヤマト冷蔵便
    • ヤマト冷凍便
    • 4560106532073

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清水 真樹 ベーカリーシェフ

試作でピザとフォカッチャを作ったところ、素材の風味を生かしたパンができました。作業性が良く、とても作りやすく感じました。

商品詳細 product

基準値:粗蛋白10.9±0.6% 灰分0.49%(0.53%以下)(2019年7月19日付)

本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。
フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。

【ルスティカのこだわり】
1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。
2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。
3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。

▼ レシピはこちら ▼

ルスティカを使ったピザ

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り45日以上
・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(国内製造)
保存方法
高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
害虫、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
366kcal
たんぱく質
10.9g
脂質
1.7g
炭水化物
72.5g
ナトリウム
0mg
(食塩相当量
0g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年2月17日更新)

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