強力粉 ベルムーラン 日清製粉 業務用 25kg__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
25kg / 4,088   37pt [11070004]
常温
日清製粉 業務用
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
カートに入れる
  • タブ1
  • タブ2
  • タブ3
  • タブ4
商品詳細
基準値:粗蛋白11.8%±0.5 灰分0.38%±0.03

保水性が高い粉なのでもっちりとした生地のパンが焼けます。食パンや菓子パン、惣菜パンなどバラエティーのあるパンをお作りいただくのにおすすめです。

【ベルムーラン五つの特徴】
・高タンパクのため、高加水の製パンが可能です。
・老化が遅く、しっとりとした食感が長続きします。
・小麦本来の豊かな風味と味わいを持つパンに仕上がります
・釜伸びがよく、ボリュームのあるパンに仕上がります。
・作業性に優れ、安定したパン作りが可能です。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2017年06月03日更新)
原材料、原産国
名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 水濡れ、湿気に注意して、冷暗所に保管し、虫の発生の無い様にしてください。直接床面置きを避けてください。
原料原産地 カナダ、アメリカ
製造者 日清製粉(株) 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。
メーカー・ブランド 日清製粉
成分表示
栄養成分(100g当たり参考値)
エネルギー 366kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 1.5g
炭水化物 71.9g
ナトリウム Tr※微量(0.1mg以上、0.5mg未満)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についての
アレルギー情報
特になし
(2017年06月03日更新)

関連商品

強力粉 ベルムーラン 日清製粉 業務用 25kg__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
25kg / 4,088   37pt [11070004]
常温
日清製粉 業務用
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
カートに入れる
おすすめレシピ
  • 栗のスプレッドとポルチーニのパンプキンベーグルサンド
  • ファーマーズマフィン 〜サワーチェリー&レモンマフィン〜
  • かぼちゃのシュークリーム
  • 実りの秋(かぼちゃときのこのパン) 
  • さつまいもとりんごのフラワーパン

ママパンでは、高度なSSL技術により、お客様の個人情報やご注文を暗号化し送信いたしますので、ご安心してご利用ください。