【グルテンフリー&7大アレルゲン不使用】
7大アレルゲンを使用していないお好み焼き粉です。
アレルギーを持っている方でも安心して召し上がることができます。
水とサラダ油、お好みの具材でふんわり食感のお好み焼が作ることができます
アレンジでグルテンフリーたこ焼きも簡単にできます。
本品はグルテンフリー認証(認証機関:Gluten-Free Certification Organization)商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満。
【7大アレルゲン不使用レシピ】
グリテンフリー お好み焼き
【材料】(4枚分)
・グルテンフリーお好み焼き粉 200g
・水 180ml
・サラダ油 24g(大さじ2)
【作り方】
1.キャベツをみじん切りにします。
2.ボウルに水、サラダ油、グルテンフリーお好み焼き粉を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。
3.キャベツ、お好みの具材を加え、混ぜ合わせます。
4.200℃のホットプレート、またはフライパンに薄く油を引き、生地の1/4量を流し入れ、きつね色になるまで焼きます。
5.ヘラで返し、すぐにフタをして裏もきつね色になるまで焼き、ソース、マヨネーズを塗り、かつお節・青のりをかけたら出来上がりです。
■アレンジで グルテンフリーたこ焼き も!
水の分量を580mlにすると、たこ焼きも作ることができます。(30個分)
230℃のたこ焼き器に生地を流し、お好みの具材を加え、全体がカリッとなるまで焼いてください。
(小麦粉のたこ焼きに比べ、焼き時間が長くかかります。)
●お使いになる器具、機種によって焼き時間が異なります。焼き時間を調整してください。
●ソースやマヨネーズをご使用の際は、それぞれのアレルギー表示をご確認ください。
山際 智樹 カスタマーサポート
グルテンフリーなので、健康に関心のある方や、ご家族の健康管理に気をつけている方にオススメなミックスです。7大アレルゲン不使用なのでお子さんにも安心です。