冷凍パン生地 ビターチョコミニクロワッサン mamapan 業務用 1ケース 25g×180 季節限定__

  • 180個
    Sold Out 7,398円 (税率)8%
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    180個
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    商品ID
    21050215

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    1個~ 7,398円 (標準価格)
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西岡 咲良 Webデザイナー

カカオの香りとビターな味わいが美味しいビターチョコのミニクロです。サクサクの焼きたてが美味しいのはもちろん、チョコがけしたりホイップでデコレーションしたりのアレンジも絶品です。ミニサイズなのでお子様のおやつやブランチにもオススメです。

商品詳細 product

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
ママパンオリジナル冷凍パン生地のビターチョコ風味のミニクロワッサンです。
解凍して発酵後に焼くだけで、豊かなカカオの香りとほのかな甘み、サクサクとした軽い食感が楽しめます。
朝食やランチはもちろん、ミニサイズなのでおやつにもぴったりです。
甘さ控えめなので、甘党の方は焼き上がりにシロップを煮詰めて刷毛で塗ったり、チョコレートをトッピングするなどしてお召し上がりいただくのがオススメです。

解凍・発酵・焼成の目安

解凍:室温で約1~2時間
発酵:温度32℃ / 湿度75% / 約60分
焼成:200℃ / 約12分

※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。


▼ レシピはこちら ▼

ビターチョコミニクロワッサン

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

冷凍生地をご注文のお客様へ

大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。

冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。

お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。


冷凍生地ラインナップ

lineup



購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上
・ご確認事項:※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品)
原材料名
小麦粉(国内製造)、チョコレートスプレッドB(植物性油脂、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ココア、カカオマス、その他)、砂糖、マーガリン、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、粉末麦芽/乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、ビタミンC、酵素(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
規格
1個あたり約25g
保存方法
-18℃~-23℃で密封して保管してください。
販売者
戸倉商事株式会社TSI 滋賀県大津市際川3-36-1
製造者
株式会社イズム 四條畷工場 大阪府四條畷市清滝中町2-12
使用上の注意
・凍結前加熱の有無:加熱してありません。
・加熱調理の必要性:加熱してください。
保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
352kcal
たんぱく質
7.1g
脂質
17.5g
炭水化物
41.6g
食塩相当量
0.9g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
大豆(その他原材料に使用しているもの)
(2023年10月20日更新)

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