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S&B エスビー ディナーカレーフレーク 1kg カレールー__
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- 1kg
- まとめ割 2,511円 (税率)8％
- 内容量
- 1kg
- ポイント
- 23pt
- 商品ID
- 22070032
まとめ割（１個あたり）
1個～ 2,511円 （標準価格） 5個～ 2,391円 （120円／個 割引） 10個～ 2,262円 （249円／個 割引） - まとめ割
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
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4901002082901
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商品詳細 product
じっくり炒めたソテー・ド・オニオンの甘みと旨み豊かなフォン・ド・ボーを贅沢に使用した、本格欧風カレーフレークです。
深いコクとまろやかな味わいが特長で、レストランのような上品な欧風カレーを手軽にお楽しみいただけます。
フレークタイプなので溶けやすく、大量調理にも便利。
1kg入りで約45～50皿分作れるため、飲食店やイベント、家庭でのまとめ調理にもおすすめです。
じっくり煮込んだような豊かな風味が、素材のおいしさを引き立てます。
深いコクとまろやかな味わいが特長で、レストランのような上品な欧風カレーを手軽にお楽しみいただけます。
フレークタイプなので溶けやすく、大量調理にも便利。
1kg入りで約45～50皿分作れるため、飲食店やイベント、家庭でのまとめ調理にもおすすめです。
じっくり煮込んだような豊かな風味が、素材のおいしさを引き立てます。
おいしい作り方
材料（45～50皿分）
ディナーカレーフレーク…1袋（1kg）
肉（牛、豚、鶏）…1,500g
玉ねぎ…3,000g（中15個）
その他お好みにより
にんじん…500g（中2 1/2本）
じゃがいも…1,000g（中6 2/3個）
水またはスープ…5,000ml（25カップ）
おいしい作り方
① 肉を適当な大きさに切り、厚手の鍋でバターまたは良質の油でよく炒めます。同様にみじん切りにした玉ねぎを充分に炒め、水またはスープを加えてよく煮込みます。
② ①の材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてから＜ディナーカレーフレーク＞1袋を分散させながら少しずつ加え、よくかき混ぜて溶かします。
③ 再び10～20分間程度弱火で煮込みますと、おいしいカレーができ上がります。
ワンポイントアドバイス
★フレークは60～70℃のお湯によく溶けます。（溶かすときは、必ず火を止めてください。）
★フレークが固まりになっても品質には問題ありません。そのままくだいてお使いください。
購入前のご確認事項
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 品名
- カレールウ
- 原材料名
- 小麦粉（国内製造）、牛脂豚脂混合油脂、ソテー・ド・オニオン、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む）
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 製造者
- エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6
- 製造所
- エスビー食品株式会社 長野県上田市下塩尻546
- 使用上の注意
- 開封後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。
成分表示
栄養成分表示 ルウ100gあたり
- エネルギー
- 518kcal
- たんぱく質
- 8.4g
- 脂質
- 32.3g
- 炭水化物
- 48.5g
- 食塩相当量
- 8.1g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 乳 / 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 牛肉 / 大豆 / バナナ / りんご（その他原材料に使用しているもの）
（2020年1月8日更新）
この商品に対するレビュー
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粉川 省平 小分け生産管理担当
カレーフレークとは、細かいフレーク状のカレーの素です。カレールウに比べて溶けやすい、加工しやすいなどの理由で業務店で多く使われています。フレークの大きいものは、あらかじめ潰しておくと、溶かしやすくなります。