最強力粉 ゴールデンヨット パン用小麦粉

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1kg / 443   4pt [1100T071]
まとめ割 常温 冷蔵 冷凍
まとめ割( 1個~443円 / 5個~421円 / 10個~400円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4560106531465
2.5kg / 907   8pt [1100T072]
まとめ割 常温 冷蔵 冷凍
まとめ割( 1個~907円 / 5個~864円 / 10個~821円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4560106531472
5kg / 1,620   15pt [1100T073]
まとめ割 常温 冷蔵 冷凍
まとめ割( 1個~1,620円 / 5個~1,544円 / 10個~1,456円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
25kg / 6,323   58pt [11020006]
常温
日本製粉 業務用
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
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商品詳細
基準値:蛋白 13.5±0.5% 灰分 0.46±0.04%
タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。

原料原産地:カナダ、アメリカ

こちらにも情報が載っています。↓
手捏ねで挑戦!楽しいパン作りデモンストレーションレポート
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2015年11月28日更新)
原材料、原産国
名称 パン用粉
原材料名 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け加工しています。
保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。
加工者 戸倉商事(株)(mamapan) 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。
メーカー・ブランド 日本製粉(小分け加工:戸倉商事)

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