強力粉 南のめぐみ 国産パン用小麦粉

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
2.5kg / 730   6pt [1100T096]
常温 冷蔵 冷凍
【数量限定】8月謝恩セール中
特別価格にて販売中!(通常821円)
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バーコード4560106531748
10kg / 2,629   24pt [1100T119]
常温
熊本製粉 業務用
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
25kg / 6,070   56pt [11200009]
取り寄せ 常温
熊本製粉 業務用
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1kg / 432   4pt [1100T095]
まとめ割 常温 冷蔵 冷凍
まとめ割( 1個~432円 / 5個~410円 / 10個~389円 )
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バーコード4560106531731
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商品詳細


待望の九州産強力粉!
基準値:灰分 0.45±0.03%  粗タンパク 10.3±0.7%

平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。
「ミナミノカオリ」は、温暖地・暖地での栽培に適した硬質小麦で、平成15年度に小麦農林160号として登録されました。

「ミナミノカオリ」という品種名は、交配に用いた親品種「Pampa INTA」が南米アルゼンチンの品種であること、また普及地帯が暖地・温暖地であることを表す「ミナミ」と、パンのよい香りを表す「カオリ」に由来しているそうですよ。

原料へのこだわり、そして新しい製粉技術を駆使することで製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現!ソフトでボリュームがあるパンに仕上がります♪

※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して64%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
・MINAMINO MEGUMI(南のめぐみ) 10kg
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※九州産ミナミノカオリのみ使用しておりますが、袋詰め作業は、異麦種の小麦粉と同じラインでされています。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2016年05月10日更新)
原材料、原産国
名称 小麦加工品
原材料名 小麦粉(九州産)
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け加工しています。
保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。
原産国名 日本
原料原産地 熊本県
加工者 戸倉商事(株)(mamapan) 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。
メーカー・ブランド 熊本製粉(小分け加工:戸倉商事)

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