ショートニング トランスファットフリーショートニング フレッシュプレス

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
500g / 832   7pt [13000102]
まとめ割 冷蔵
まとめ割( 1個~832円 / 6個~799円 / 12個~756円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4580130000249
1500g / 1,620   15pt [13000103]
まとめ割 冷蔵
まとめ割( 1個~1,620円 / 6個~1,544円 / 12個~1,458円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4580130000256
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商品詳細
商品の品質保持のため、本商品は季節によって配送温度帯を変更させていただいております。このたび、配送温度帯を『常温』『冷蔵』から『冷蔵』に変更致しました。4月4日15:00以降に該当商品をご注文の場合には、予めご了承ください。(2016.4.4)

パーム油を使用したショートニングです。
無水素添加製法により、人体に影響のあるとされているトランス脂肪酸を含んでいません。

加工工場に隣接した契約農家で、化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培されたパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。
酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。
もちろん添加物・保存料未使用です。
融点:38℃、常温でクリーム状です。
スタッフおすすめコメント
澤井 久仁子 Webデザイナー
澤井 久仁子 Webデザイナー
ショートニングは、無味無臭で、ほかの材料の風味を生かしたいときに使います。バターの分量をそのまま、ショートニングに置き換えてお使いください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項:※100gあたり846kcal
季節によっては、かなり柔らかい状態でお届けすることもありますが、品質上問題ありません。固形でご使用の場合は、冷暗所または冷蔵庫で保存すれば固まります。
38℃以上で液体になります。液体の状態で冷凍すると、シャーベット状になることがありますのでご注意ください。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2016年04月04日更新)
原材料、原産国
名称 ショートニング
原材料名 食用パーム油
保存方法 直射日光を避け常温で保存
原料原産地 コロンビア
輸入者 日本珈琲貿易(株) 大阪府大阪市中央区南船場4丁目11番18号
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。
メーカー・ブランド DAABON
(2014年04月30日更新)

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トランスファットフリー
   「水素添加しない」ショートニング新発売!


水素添加せず、トランスファットフリー!パーム油を使った、新しいショートニングが登場しました。

化学合成農薬や化学肥料を使わずに栽培された、ナチュラルなパームを使い、独自の無水素添加精製で生産しています。


↓ヤシの実の断面





成熟し、最も搾油に適した状態のパームを、圧搾から精製まで、一般的な工場の約10分の1の時間で速やかに加工していますので、酸化の少ないフレッシュな状態です。もちろん添加物・保存料は使用しておりません。

原料と製法にこだわった、フレッシュ&ナチュラルなショートニング。ご家庭でのヘルシーなパン作りに、ぜひご使いください!

「トランス脂肪酸」とは…?
ショートニングやマーガリンを固形化する、「水素添加」で発生する。「トランス脂肪酸」は、その過程で生成され、欧米では有害性を認められ、表示義務や販売規制されています。また、アメリカでは2006年1月から、含有量の表示を義務付ける規制が始まっています。


ショートニング トランスファットフリーショートニング フレッシュプレス

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
500g / 832   7pt [13000102]
まとめ割 冷蔵
まとめ割( 1個~832円 / 6個~799円 / 12個~756円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4580130000249
1500g / 1,620   15pt [13000103]
まとめ割 冷蔵
まとめ割( 1個~1,620円 / 6個~1,544円 / 12個~1,458円 )
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4580130000256
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