オレンジケーキ


こんにちは!ママパンの浦上です。

ポカポカと春らしい陽気となってきましたね。

こんなにも良い気候だとお出かけしたくなりますが、

先日は、家にこもって1日お菓子作りをしてました。

 

mamapanで限定販売していた「ブラッドオレンジ」

幸運にも1袋ゲットできたんですーーー!!

 

オーガニックのブラッドオレンジをまるごと味わいたいと、

皮もぜーんぶ食べられるレシピを探しに探し、、、

図書館で見つけたお菓子本に理想のレシピが載っていました♪

 

フレッシュなブラッドオレンジを半分にカットすると

濃い赤色と、オレンジ色がまだらになって、すっっごくキレイな断面が現れました。

(ほぅーと見とれたまま撮影忘れてました…)

 

&作っている最中も作業に没頭してしまい、

結果。焼きあがってシロップ塗ったとこだけ撮影しました(笑)

しかも、キレイな状態でもなくスミマセン。

 

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飾りに載せたブラッドオレンジは、

オレンジリキュールetcシロップで煮たのですが、

フレッシュなままの断面と全然違い、全部同じオレンジ色に出来上がりました。

(あの複雑な色合いが残せたらよかったんですが・・・)

 

また、来年もブラッドオレンジをゲットできたら

オレンジケーキにチャレンジします!!

  • 投稿日時:2017年04月18日
  • カテゴリー:日々のこと
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日々のこと。走る。


はじめまして。去年の11月からママパンの一員になりました。カンベです。

どうぞ、よろしくお願いします。

 

 

最近の、私のはまり事といえば、走ることです。

 

いつもは夜に走ることが多いのですが、

先日、早朝に走りました!!

 

 

いつもは見られない景色が眺められてこれからの楽しみが増えました♪

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最後はやっぱり、
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琵琶湖ですね♪

 

 

春が近づいてきましたので、ちらほら桜も咲き始めていますので

お花見の楽しみも待っています。

 

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  • 投稿日時:2017年04月07日
  • カテゴリー:日々のこと
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たこ焼きパーティー


こんにちは、ママパンのヒロイです。

 

たこ焼きパーティーをしたくて

たこ焼きプレート付きのホットプレートを購入しました。

温度調節できるのがこだわりです!!

※ホットプレートなので温度調節できるのは、当たり前なのですが・・・

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そんなわけで 第一回たこ焼きパーティーを開催しました。

 

材料は自宅にあるものがメイン。

ネギ・紅ショウガ・天かす

冷蔵庫の残り物 チーズにキムチも入れて食材のお掃除もバッチリ。

もちろん 大事な「たこ」は買ってきて・・・

 

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竹串でクルッとできるように 1度にたくさんは作らないのがポイント!!

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素人でもちゃんとできるんですね~!! お味もなかなかイイ感じ( ^ω^)

プロのお味には負けるかもしれませんが、

ビールを飲みながら たこ焼きをクルクル回す時間も楽しい~

 

楽しすぎて2日連続でたこ焼きパーティーを満喫しました(笑)

 

 

 

 


マツシマモーターショー!


こんにちは!ママパンスタッフの中村です。

今回は車を購入したディーラーさんの会社が新たに京都の亀岡市にメンテナンスファクトリーをオープンしたとのことで7日間だけの展示、試乗会に招待されたので行ってきました!

ちなみにここでは取り扱っている9ブランドの納車点検が行われるそうです。

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各ブランドのカッコイイ車がいっぱいでテンション上がります!

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2000万以上の車がずらり・・・

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とんねるずの木梨憲武さんのオリジナルペイントカーも展示してありました!

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そして記念品を頂いてフォクトリーをあとにすることに。

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あまり来る機会がない場所なので事前に調べておいた近くの和菓子屋さんに寄りました。

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季節限定のいちご大福が人気のようだったのでいちご大福と桜餅2種類と栗饅頭をお土産に買いました☆

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そしてお腹もすいてきたのでこれまた事前に調べておいたハンバーガーショップのダイコクバーガーに行くことに。

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お洒落な雰囲気のお店で、話も弾んでとても楽しかったです。

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一日天気も良くお出かけ日和で充実したお休みを過ごすことができた中村なのでした~☆

  • 投稿日時:2017年03月22日
  • カテゴリー:日々のこと
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松岡の休日。冬編。


こんにちは!松岡です。

今回もお出掛けネタです。

この冬も、隙あらば
外へ遊びに行きました( ‘ω’)

お正月は、地元恒例の
公園で凧あげをして、2017年スタート。
お天気がよかったので、最高でした。ナイス凧あげ!

そのあと、地元の神社に行って
おみくじをひいたら、大吉。歓喜。ありがたや!

「初めは思わしくないが後は必ず良し」
とのことなので、はりきっていこうと思います!!

あと最近、近場を探検しようと、
延暦寺行ってきました。初めての比叡山( ‘ω’)
ものすごい雪の日に、しかも夕方から。

ものすごい大きい鐘を
ドーーーーン!と鳴らしてきました。
一突き五十円。(寒すぎて五千円と見間違う凡ミス)

あとは、蟹を食べに福井県に行ったりしました( ‘ω’)
目的地に着くまでの道中が、もう既に楽しい。
名神高速楽しい。福井県楽しい。

気比の松原がすごく綺麗でした~~~!

雪
気付けばもう3月なので、
桜が咲くのを楽しみにしています( ‘ω’)

ではまた( ‘ω’)

 

  • 投稿日時:2017年03月11日
  • カテゴリー:日々のこと
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脱!三日坊主 トラベラーズノート


こんにちは! ママパンのオカザキです。

三日坊主状態になってしまっていたトラベラーズノートを年末のお休みを利用してがっつり書きました(笑)

2015年11月(もうこの時点でヤバい(笑))、
友人を経由してとあるご縁があって竹田城に連れて行ってもらえる機会がありました。
ちょっとしたツアー的な…なんとありがたい…!!

竹田城。
すっっっっごいです!

石垣が残っているだけ…?
そこからお城を想像するのだって楽しいじゃないですか!!

ちなみに石垣を作ったのは、私が愛してやまない大好きな穴太衆による穴太積みです。
それもあって絶対行きたかった竹田城…

今日までしっかり残っているんですよ…先人たちはすごいです。
穴太衆すごいです…わかんないですけど。

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2016年(笑)の初詣は日吉大社さんでした。
今年はまぁ…ね。

お猿さんがたくさん。坂本には比叡山やお祭りはよく行ったのですが日吉さんは何気に初でした。
毎度何も知らずに行くので勉強になります…

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学生時代に思い立って始めた「近畿三十六不動尊」巡り。
いや、お不動さんには一方的にご縁を感じていたのでいつか行くつもりはしていたのですが(笑)
第一札所の大阪・四天王寺さん(始めるなら1番から!)と行った数年前…
その後は順番関係なく行けるところから参拝しています。

興味があると言っていた母も巻き込んで二人で休みの日に参拝しに回っていたりしています。

いやー厳かです。
まったり時間が過ぎていきます…。
立派なお不動さんを拝見できてホクホク。
戦火を逃れた貴重なお像とかも多いんですよ…すごいんですよ…

そして、この前行った関ヶ原合戦祭り
合戦祭りと大好きな俳優・山本耕史さんで2ページまるっと使いました(笑)

トラベラーズノート、このサイズは大体のパンフレットが貼れるちょうどいい大きさなのでいいです。。。
おっきすぎると切り刻んでいますが(笑)

やっぱり社会のノートみたいなことになってるって言われますが…楽しいからいいんです(笑)

数日前は久々に友人と京都三条あたりをふらついてたので、ずっと行きたかった瑞泉寺へ。
記憶が薄れる前にしっかりまとめていかねば…!!

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  • 投稿日時:2017年02月25日
  • カテゴリー:日々のこと
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つくしんぼかい


みなさんこんにちは!
藤川です^^v

今日は、先日行ってきた
娘の保育園行事のことを書きます!

<つくしんぼかい>

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「つくしのようにどんどん伸びて大きくなぁーれ」
そんな意味が込められてると藤川は思ってます。
(どこかに書いてあったらすみません…。)

つくしんぼかいの内容は、
それぞれのクラスの子供たちが、
歌を歌ったり、演奏をしたり、
ちょっとした劇をしたり。

最初は園長先生のお話からスタート!

胃腸炎などはあったものの、
インフルエンザにかかる子供は園から出ず、
元気いっぱいで迎えるつくしんぼ会は久しぶりだと。

「元気なことは何より。」
と奥さんと話していると、子供たちが入場。いざスタートすると、園長先生の言葉通り、
めちゃくちゃ元気いっぱいの大声で、
楽しそうに歌ったり、演奏をしたり、
それぞれが好きな色の鬼さんになってました。
見ているこっちも思わず笑顔になるくらい。自分の子供はもちろんですが、
本当にみんな大きく、
しっかりしたなぁっていうのが、
率直な感想です^^v純粋な気持ちで楽しむ子供たちからは、
学ばせてもらうことがたくさんありました。

家に帰ったあとも、
「少し疲れてるかなぁ。」という心配は、当たらず。

2時間くらいですかね?
弟くんに、ひたすら歌い続けていました☆

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  • 投稿日時:2017年02月22日
  • カテゴリー:日々のこと
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この季節がやってきました!!


こんにちは、ママパンのヒロイです。

 

今年もこの季節がやってきました!!

そう!これから旬を迎える、

イチゴ!!!
イチゴが大好きなヒロイは、
旬が終わるまで食べ続けて、毎年イチゴのシーズンを堪能しています。
堪能①:恒例のイチゴバイキング

毎年行きます!年明け早々に予約をして、
しっかり席を確保しました。
堪能②:新たなイチゴバイキング

今年は追加でもう1件。

これも予約済みです。
 

さらに!

いっぱい食べたいと今年は欲を出して、
大好きな章姫のイチゴ苗を購入しました。

しかも・・・

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今にも食べられそうな大きなイチゴ付き
道の駅で購入したイチゴ苗は、

農家さんが立派においしくイチゴを育ててくれているので、

購入の3日後には、美味しいイチゴを食べられました。
苺2

いっぱい実をつけそうなイチゴは、

今シーズン大活躍してくれそうです。


とある休日


こんにちは!
食べることが大好きなママパンのベーカリーシェフ清水です(#^^#)

2回目の登場ですが、今回も「とある休日」をご紹介させていただきます(^^)/

去年の11月23日に京都にオープンした、日本チャンピオンの称号も持ち、
カフェ業界・珈琲業界では超有名なイケメンバリスタ岡田さんがオーナーの「Okaffe KYOTO」にブランチに行って来ました!(^^)!
パテがとってもジューシーなバーガーも美味しかったですが、やはりオリジナルブレンドコーヒーの美味しさと抹茶ラテの艶と表面張力は凄かったです!
Okaffe ランチ

抹茶ラテ
新進気鋭のパティシエール監修の、パンケーキ風どら焼き「パンどら」と
オリジナルブレンドコーヒー「ダンディーブレンド」との相性もバッチリで、
ランチとデザートを堪能させていただきました。ご馳走様でした(#^^#)
ぱんどら
カウンターに座ったので、少しお喋りもさせていただいたり、
ラテアートやコーヒーの淹れる際の所作も観させていただきましたが、
立ち居振る舞いが本当に恰好良かったです。
Okaffe KYOTO
帰りにはお土産も購入し、満足満足で次のお店へと・・・
ダンディーブレンド
お腹も心もいっぱいになったところで、散歩しながら次は大好きなケーキ屋さんへ(^^)/
グランヴァニーユ
相変わらずの繁盛ぶりで、少し待ちましたが、イートインでケーキと焼き菓子を堪能・・・
一番のお目当ては既に売り切れていたのでちょっと残念でしたが、どれも美味しくいただきました。ご馳走様でした(#^^#)

グランヴァニーユ1

グランヴァニーユ2
最後は、京都では有名なBarの姉妹店でお酒とデザートを(*^^)v
フォレノワール

こちらのお店ではお酒を上手に活かしたデザートが食べれるんです!
しかも、ここのバーテンダーさんもイケメンで、さらに所作が素晴らしいんです。
いつも立ち居振る舞いに惚れ惚れしてます(笑)この世界の方なので、
お喋りも上手で会話も愉しいのですが、
それだけではなく勉強もさせていただきながら、お酒も嗜ませていただいてます。

自分にとっては勉強も兼ねた大事な時間で、そこで触れ合う人達や、
出会う料理やお菓子・パン達・・・
かけがえのない大事なものなんです(^-^)
自分なりに吸収して、自分のフィルターを通して、たくさんの人達に還元出来ればなといつも思っています。

みなさんのパンづくり、お菓子づくりのお手伝いや、良きアドバイザーになれればなと(#^^#)
これからも、「ママパン」を宜しくお願い致します(^^)/

  • 投稿日時:2017年01月17日
  • カテゴリー:日々のこと
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初、初詣~近江神宮編~


 

 

明けましておめでとうございます

ママパンの小田です。

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

三が日も過ぎ、少しずつ世間も落ち着いてきました。

昨年もたくさんの方に支えられて無事年を越すことができました。

心より御礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

硬い挨拶はこのへんにしといて、

僕の家から1番近く、カルタの漫画「ちはやふる」の実写映画のロケ地などで注目されている近江神宮へ、友人と初詣にいってきたお話をしましょう!
(特に面白い事は起きませんでしたので期待せずに読んでください)

年末12月30日から1月1日まで忘年会やパーティーなどでお出かけしていましたので、

1月2日に初詣に向かいました。

家から歩いて約20分くらいのとこにあるので歩いて向かいます。

毎年、近江神宮手前の道路は車が渋滞しており、

まったく動かない渋滞の中を僕は優越感に浸りながらスラスラと近江神宮へ
本殿へ向かう途中多数の誘惑が待ち構えています。

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何店舗か財布とのやりとりをしました!やったね(‘ω’)ノ
(元体育会系20代の食欲を甘く見てはいけません)

 

食べ物とさよならし、そろそろお参りに向かおうと本殿の方を見ると、

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階段の一番下まで並ぶ人たち…
「・ここでワンポイントメモ」
「近江神宮の三が日は、例年約15万人が参拝に訪れ、滋賀県内では3位という程の大変な混み具合だそうです。」

これはアカン!と決断の速い僕は即座にお守りだけを買い帰宅することを決めました。
(決断するまでかかった時間、秒にして0.2秒)

こんな僕でもお守りだけは並んででも購入します。

お守りの買い方にこだわりがあります

お守りの見た目と名前がなんとなく気になるものを直感で購入します。

効果、効力などは後から調べます。

そして今回どうしても気になったお守りがありまして、

こちら、

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「しぶすごる!カッコよすぎる!!」
これを超えるお守りを見たことがありません!

 

三ツ目守りというお守りで

節分祭の方相氏(ほうそうし 鬼を追う役割を持った役人)の
6つ目のお面にちなんだ近江神宮独自のお守り
過去・現在・未来を見つめ、将来の開運を展望する。

効力もいいですね!

良いお守りを購入できました(‘ω’)ノ

 

おみくじも人!人!人!で時間がかかりそうだったので、やはり決断が速くおみくじを諦め帰路につきました。
(友人はおみくじ引きたそうでしたがスルーしてみました。スルースキルも高い僕です。)

 

仲の良い友人と初詣に来れたということを大吉と捉え、良しとしましょう。

お参りはしていませんが、今年も無事初詣に行くことができました。

さて、帰ってお正月を満喫しましょう!

 

※家に帰るとウチの福猫がふっくらとおもちのように寝ていました(=゚ω゚)ノ
(はやくおもちを食べねばっ!!)

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まだ初詣に行けてない方は、3が日も過ぎて落ち着いた近くの神社へ時間を見つけて行ってみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただきありがとうございます、ママパンの小田でした。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

またお会いしましょう!

 

 

 

 

 

 

  • 投稿日時:2017年01月06日
  • カテゴリー:日々のこと
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