北海道産小麦 クーヘン 薄力粉 菓子用小麦粉 2.5kg__江別製粉 国産小麦粉

  • 2.5kg
    994円 (税率)8%
    内容量
    2.5kg
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    9pt
    商品ID
    1100T202
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拾井 仁尾 カスタマーサポート

北海道産小麦の豊かな香りと、しっかりとした小麦の味わいが感じられるお粉です。ママパンではスコーンを試作しました。外はサックリ、中はしっとりとした食感で、小麦の強い香りとコクのある味わいがしました。

商品詳細 product

基準値:粗蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.60±0.10%(2019年9月19日付)

パン屋さんにおすすめの北海道産薄力粉

原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です。
小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りや、メロンパン、強力粉にブレンドする薄力粉としてパン屋さんにオススメです。

▼ レシピはこちら ▼

アメリカンビスケット
マドレーヌ
オレンジ香るタルト
桜のスコーン

■メーカー提供レシピ
カントゥチーニ

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法
高温多湿の場所を避けて、保管してください。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
372kcal
たんぱく質
11.0
脂質
2.0g
炭水化物
73.3g
食塩相当量
0.0g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年2月21日更新)

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