※メーカー都合により、原材料表記法の変更に伴い、原材料表記が変更になりました。(2019年9月18日)
卵もお鍋も使わず、冷たい牛乳と混ぜるだけで簡単にカスタードクリームが作れます。シュークリームやケーキなどにどうぞ。
【基本の作り方】
ボールにミックス1袋と冷たい牛乳200mlを入れて、泡だて器でよくかき混ぜます。(約1分)
※1袋で約290gのクリームができます。
※基本の配合なので、牛乳の量を加減すれば、お好みのかたさになります。用途に合わせて調節してください。
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ミルフィーユ
清水 真樹 ベーカリーシェフ
混ぜるだけなので、時間短縮にもなりとても便利です。ケーキ類はもちろん、大判焼きやたい焼きにカスタードクリームを入れてもOKです。