国産ロースト小麦ふすま ファイバーファイト 鳥越製粉 500g ブラン__

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    540円
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    500g
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    11030163
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松岡 玖美 受注担当

パンやバゲットへの添加はもちろん、クッキーやビスケットなどの焼き菓子に混ぜると、ザクザクした食感と豊かな穀物の風味をお楽しみいただけます。

商品詳細 product

国産の小麦ふすまを粗く粉砕し焼成した、ローストふすまです。
豊富な食物繊維と香ばしいふすまの風味が特徴で、細かなものが多いローストふすまには珍しく粗目に粉砕されています。
パンやお菓子に混ぜ込んでいただくと、特徴のある見た目とザクザクとした食感、素朴な風味をお楽しみいただけます。

パンに使用する際は、対粉約5〜10%を目安に小麦粉に混ぜてお使いください。
例)小麦粉200gに対して約10〜20g
混ぜる割合が多い場合、窯伸びしなかったりパサついたりすることがありますのでご注意ください。

※関連レシピ
ブラフベーカリー栄徳剛シェフ監修 ファーマーズマフィン
~サワーチェリー&レモンマフィン~


購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
ロースト小麦ふすま
原材料名
小麦ふすま
保存方法
高温多湿・直射日光を避け保管してください。開封後は速やかにご使用ください。
原料原産地
日本
製造者
鳥越製粉株式会社TBS 福岡県うきは市吉井町276-1
メーカー・ブランド
鳥越製粉

成分表示

栄養成分(100g当たりの計算値)

熱量
390kcal
たんぱく質
16.6g
脂質
4.3g
炭水化物
71.2g
ナトリウム
2.1mg

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2017年2月2日更新)

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