※食品表示法対応のため、原材料表示変更いたしました。使用原材料等の変更はございません。(2019年11月26日)
【アレルギー特定原材料等27品目不使用!さらにグルテンフリー!】
水と混ぜて焼くだけで簡単にお菓子ができるミックス粉です。
パンケーキやホットケーキ、ワッフル、マフィンなどいろいろなお菓子にお使いいただけます。
水だけでもお菓子ができますが、大丈夫な方は卵や牛乳(豆乳)等を加えるとより風味のよいお菓子が作れます。
ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの、てんさい糖は北海道産を使用しています。
増粘多糖類は、天然由来の食品添加物です。
本品は、アレルギー特定27品目を持ち込まない工場で製造しています。
【ホワイトソルガム】
イネ科白高きびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く
第4の穀物といわれています。
苦みがなく、小麦粉に近い食感です。
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ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉を使ったガトー・ショコラ
井上 稔 本店店長
代表的なアレルギーの27品目を使用せずに作られたミックス粉です。もちろんグルテンフリーなので、アレルギーをお持ちの方にも食生活に気を遣う方にも、安心してお使いいただけます。甘さ控えめなので、朝食やランチ、おやつなどの様々なシーンで、パンケーキやドーナッツ、ケーキなど幅広いアレンジをお楽しみいただけます。