【お一人様1点まで】 膨脹剤 ベーキングパウダー オリエンタル 100g__

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    Sold Out 200円 (税率)8%
    内容量
    100g
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    12010006

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    1個~ 200円 (標準価格)
    10個~ 189円 (11円/個 割引)
    20個~ 184円 (16円/個 割引)
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松岡 玖美 受注担当

ふわふわとした食感やボリュームのある見た目に仕上げたいときに欠かせないベーキングパウダーです。ホットケーキや焼き菓子のようなお菓子にはもちろん、揚げ物やパンなど幅広くご使用いただけます。

商品詳細 product

食品添加物・一剤式合成膨張剤
製菓・製パン・ドーナツ、ケーキやおまんじゅうなどをふっくら仕上げるための膨張剤です。

<使用方法>
小麦粉と一緒にふるいにかけて使用して下さい。

<使用量の目安>
小麦粉100gに対し下記の使用量を目安にして下さい。
ケーキ類 2~3g(スポンジケーキ・バターケーキ・カステラ等)
クッキー類 2~3g(クッキー・ビスケット等)
ホットケーキ類 3~4g(ホットケーキ・パンケーキ・マフィン等)
揚げ物類 3~4g(ドーナツ・かりんとう・天ぷら衣等)
蒸し物類 3~4g(蒸し饅頭・三角蒸しパン・田舎饅頭等)
※小さじすりきり一杯は約3gです。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

分類
一剤式合成膨張剤
組成(原材料)
グルコノデルタラクトン 28%
リン酸二水素カルシウム 8%
炭酸水素ナトリウム 26%
L−酒石酸水素カリウム 2%
リン酸二水素ナトリウム 12%
コーンスターチ 24%
保存方法
高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。
販売者
オリエンタル酵母工業株式会社 OBH 東京都板橋区小豆沢3丁目6番10号
使用上の注意
本剤はカルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。
計量は、湿気に注意し乾いた容器をご使用ください。
開封後は早めに使用し、密封して保管してください。
メーカー・ブランド
オリエンタル

成分表示

100g中成分(分析・計算)

エネルギー
93kcal
たんぱく質
0.0g
脂質
0.2g
炭水化物
22.8g
ナトリウム
9404mg
食塩相当量
23.9g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
本製品の製造ラインは、小麦、乳、卵を使用した製品を製造しております。
(2019年8月13日更新)

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