【有機JAS認定品】
甘味が強く口当たりの滑らかなバターナッツかぼちゃとサツマイモのピューレに、ココナッツクリームを加えた濃厚でクリーミーなポタージュスープです。
ガーリックやオニオンパウダーなどのスパイスの利いたカレー風味に仕上げています。
主要原材料だけでなく香辛料もオーガニック素材を使用しています。
<バターナッツかぼちゃとは>
縦長でひょうたんのような形が特徴で、ベージュか黄褐色の皮の表面はツルツルとした野菜です。
繊維質が少なくねっとりとした食感のため口当りが滑らかなことと加熱すると甘味が増すことから、スープやポタージュ、マッシュに向いています。
【召し上がり方】
・電子レンジ
耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。
・お鍋
お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。
【AUGA group社】
ヨーロッパ北部、スカンジナビア半島近くの農業国リトアニアで、広大な有機農地を所有しているオーガニック食品メーカーです。
豊かな自然の中で農産物栽培、養鶏、酪農、きのこ栽培を行い、それぞれの事業を関連付けて補い合うことで、循環型の生産体系を実行されています。
また、有機野菜の栽培、製造加工、最終梱包までを自社で一環して行うことで、創業者のモットーである「オーガニックを誰にでも買い求めやすいものに」を実現しています。
澤井 久仁子 Webデザイナー
香辛料にまでオーガニックにこだわった有機ポタージュスープです。塩気とスパイスの利いた風味に、バターナッツとココナッツクリームの濃厚な味わいと滑らかな舌触り、野菜のほんのりとした優しい甘味がバランスよく味わえます。手軽に温めてそのままはもちろん、パンを浸したりパスタソースにアレンジするなど幅広くお楽しみください。