香料 ストロベリーパウダー 95g__

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商品詳細 product

食品添加物・香料着色料製剤

ピンク色で、甘酸っぱい香りがする ストロベリーパウダー です。色付けや、香り付けにお使いください。
耐熱性もあるので、焼きこみにも使えます。いちごの甘酸っぱい香りと、キュートなピンク色をお楽しみください。

少量のぬるま湯に溶かしてペースト状にしていただいて、 クリームとあわせてもOKです。

※使用量の目安:対粉0.5〜1%を目安にご使用ください。
パン生地に使用される場合、仕込水を利用して溶かして、配合してください。
※ぬるま湯に溶くと、とても濃い色になります。
※色付け、香り付け用ですので、いちごの味はしません。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項:※食品への添加物表示例/香料、着色料(ラック)
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2013年11月16日更新)

原材料、原産国

名称
食品添加物・香料着色料製剤
成分重量
ストロベリーベース(香料)1.4%、ラック色素(着色料)0.5%、L-酒石酸ナトリウム(色素安定)8.0%、硫酸アルミニウムカリウム(色素安定)3.1%、炭酸ナトリウム(色素安定)1.3%、プロピレングリコール(溶剤)0.6%、エタノール(溶剤)0.4%、アラビアガム(増粘安定剤)0.4%、デキストリン84.3%
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
使用基準
本品は、着香の目的以外には使用できません。本品は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉含む)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
保存方法
20℃±5℃、換気のある冷暗所(又は指定の場所)に密封して保管すること。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
取り扱い後は十分に手洗いをすること。
開封後はすみやかにご使用下さい。
個人差はありますが、締め切った室内で長時間本商品に触れていると気分を悪くする場合がございますのでご注意ください。また、その際はただちに換気を行い安静にしてください。
製造者
横山香料株式会社N 東京都千代田区内神田2-8-7

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