塩 カンホアの塩 天日海塩 ベトナム産 500g 石臼挽き__

  • 500g
    562円 (税率)8%
    内容量
    500g
    ポイント
    5pt
    商品ID
    24000082
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    • ヤマト冷蔵便
    • ヤマト冷凍便
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澤井 久仁子 Webデザイナー

大粒の天日結晶を石臼で挽いており、ややしっとりとしています。粒が小さいので溶けやすく、パン作りはもちろん、料理全般に向いています。

商品詳細 product

天日塩の名産地ベトナム・カンホアにて、専用の天日塩田で特別に作られた天日海塩を石臼挽きにしました。
海水の成分を「全体的に」取り込みながら味を作る「カンホアの塩」ならではの製法により、海のような深く豊かな味わいが特長です。単純な塩辛味ではなく「海水そのものを、なめらかにしたような味」で、味に深みを与えてくれます。
大粒の【結晶のまま】を石臼で引いてこまかくしたもの。ややしっとりしていて、溶けやすくどんな料理にも使っていただけます。

【カンホアだけの天日海塩】
海水から塩の結晶まで、すべて天日干し。「カンホアの塩」は人工的な加熱を使わず、南国カンホアだからこそ出来る製法で作られた天日海塩です。原料はもちろん海水だけ。
そして味の決め手は、タイル貼りの専用塩田で、海水の成分を”全体的に”取り込む「カンホアの塩」ならではの製法。海水の様々な成分の様々な味を、複合的に「塩」にすることで、ほのかな甘みや独特のうま味を醸し出します。「それはまるで海のような、深く豊かな味わい」。
シンプルな塩味の料理にはもちろん、いろいろな料理でこの「味」をお試しください。

購入前のご確認事項

・ご確認事項:※塩は長期保存しても品質上問題ありませんので、賞味期限は記載しておりません。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
食塩
原材料名
海水
工程
天日、粉砕
保存方法
常温(開封後は湿気の多いところをなるべく避け密閉する)
原産国名
ベトナム
輸入者
有限会社カンホアの塩 東京都福生市武蔵野台1-19-7
メーカー・ブランド
カンホアの塩

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
0kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
0g
食塩相当量
85.82g
マグネシウム
780mg
カルシウム
620mg
カリウム
250mg
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2021年1月13日更新)

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