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クリームターター 私の台所 7g__
商品詳細 product
「クリームターター」とは、ベーキングパウダーなどの膨脹剤の原料の中にも含まれる酒石酸水素カリウムのことで、別名「クリームオブタータ」とも呼ばれます。
卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、メレンゲなどお菓子作りによく使われます。
シフォンケーキやスフレなど卵白だけを泡立てるお菓子作りの強い味方です。
付属のスプーンがついています。
【使用方法】
卵白が泡立ちはじめたら適量を加えてください。
【使用量の目安】
卵白1個に対し、付属スプーンで山盛り3杯（約0.3g）を目安にご使用ください。
※使用量は目安です。状況で調整してください。
（付属のスプーン山盛り1杯は、0.1g前後）
※全内容量で「卵白2個の泡たて」が約12回できます。
卵白の泡立てに使うとメレンゲの泡をしっかり立たせ、ケーキの肌目を滑らかに保つ効果があり、メレンゲなどお菓子作りによく使われます。
シフォンケーキやスフレなど卵白だけを泡立てるお菓子作りの強い味方です。
付属のスプーンがついています。
【使用方法】
卵白が泡立ちはじめたら適量を加えてください。
【使用量の目安】
卵白1個に対し、付属スプーンで山盛り3杯（約0.3g）を目安にご使用ください。
※使用量は目安です。状況で調整してください。
（付属のスプーン山盛り1杯は、0.1g前後）
※全内容量で「卵白2個の泡たて」が約12回できます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 食品添加物・膨脹剤
- 原材料名
- L-酒石酸水素カリウム100％
- 保存方法
- 冷暗所にて保存してください
- 製造者
- 株式会社 私の台所 HS 宮崎市恒久5丁目2-11
- メーカー・ブランド
- 私の台所
成分表示
成分組成（100g中）
- 熱量
- 238kcal
- タンパク質
- 0g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 79.2g
- ナトリウム
- 0mg
- （食塩相当量
- 0g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- ７大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2019年12月27日更新）
この商品に対するレビュー
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