強力粉 スーパーノヴァ(1CW) パン用小麦粉

  • 1kg
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  • 2.5kg
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澤井 久仁子 Webデザイナー

原料の1CWは、「カナダ小麦1等級」という意味です。すばらしい製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。

商品詳細 product

基準値:蛋白12.2±0.3% 灰分0.45±0.03%(2019年9月19日付)

カナダ最高品質の1CWを贅沢に100%使用。
作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしています。
キメ細やかでふっくらな生地と、もっちり、さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

関連レシピはこちら
枝豆&ベーコンチーズブレッド

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※15kg以上の大袋の沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原料原産地
カナダ
販売者
戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
メーカー・ブランド
江別製粉(小分け加工:戸倉商事)

成分表示

栄養成分(100g中/計算値)

エネルギー
367kcal
たんぱく質
12.2g
脂質
2.0g
炭水化物
70.9g
ナトリウム
2.0mg
(食塩相当量
0.01g)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月26日更新)

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