準強力粉 リスドオル フランスパン用小麦粉

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商品詳細 product

【業務用商品です】
基準値:蛋白10.7±0.5  灰分0.45±0.03
有名パン店が愛し、使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません!?伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内相)はしっとりとした風味豊かなパンを焼いてくださいね。

原料原産地:アメリカ、カナダ、オーストラリア主体

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項:業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2010年5月12日更新)

原材料、原産国

名称
小麦加工品
原材料名
小麦粉、粉末麦芽
保存方法
直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。
製造者
日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
使用上の注意
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。
メーカー・ブランド
日清製粉

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