強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦

  • 2.5kg
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松岡 玖美 受注担当

希少な「ハルユタカ」を、産地の協力を得て、従来のはるゆたかブレンドよりも高配合しました。ブレンドしている「きたほなみ」は灰分の含有量が低いのが特徴のお粉です。

商品詳細 product

※2.5kgに関して、パッケージを変更しました。(2018年11月17日)

基準値:蛋白 11.5±0.7% 灰分 0.45±0.05%

江別製粉×mamapan初コラボ商品!

まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感をよりお楽しみいただけます。天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。

※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※15kg以上の大袋の沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
原産国名
日本
原料原産地
北海道
加工者
戸倉商事株式会社 TM 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
製粉元
江別製粉

成分表示

栄養成分(100g中/計算値)

熱量
368kcal
たんぱく質
11.5g
脂質
2.0g
炭水化物
71.0g
ナトリウム
2.0mg

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、乳・卵・大豆のアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2018年11月17日更新)

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