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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
国産では珍しいパスタ作りに適した小麦粉「ルルロッソ」を使って、手作り生パスタを作ってみませんか。
ルルロッソは、本場イタリア産「パスタの小麦」として有名なデュラム種に近いパスタ適性があるので、しっかりとコシがあって国産小麦らしい豊かな風味の麺をお作りいただけます。
※画像はジェノベーゼソースを絡めています。
ペペロンチーノやカルボナーラなど、お好みのソースでお召し上がりください。
公開日:2017年2月7日
材料名 | 分量 |
---|---|
小麦粉(ルルロッソ) | 300g |
全卵(M寸) | 150g(約3個) |
提供:江別製粉株式会社
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