甘えびたまごサンド 

公開日:2018.04.17  投稿者:ママパンオリジナル
難易度:   :1時間以内
たっぷりのたまごサラダとプリプリの甘海老。
そこにブロッコリーで彩りを添えれば、インスタ映えも間違いなしです!
IQFのボイルむき甘海老を使っているのでとってもお手軽。
ぜひ魅惑の甘海老タマゴサンドをお楽しみください!

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ぜひ#ママパン、または#mamapanをお願いします!

このレシピのポイント!

天然原料使用
無添加・無着色
一粒一粒えびの旨みが凝縮されており、添加物を使用していないので海老本来の美味しさをお楽しみいただけます。

甘えびたまごサンド : できたよ!レポート

レシピで料理を作ってレポートしよう!

  材料 2人分  分量 
  食パン10枚切り 2枚  
     
  【マリネ―ド用】  
A .白ワインビネガー 5g  
A .塩 少々  
A. 白こしょう 適量  
     
  【具材】  
IQF冷凍ボイルむき甘海老 25g  
  ブロッコリー 20g  
  トマト8mmスライス 2枚  
  サニーレタス 2枚  
たまごサラダ 50g  
キャロットラペ お好み  
     
  【組み立て時】  
マヨネーズ 小さじ1  
  オーロラソース 大さじ1  

作り方

1. ブロッコリーを小房にカットしボイルします。
2. えびを冷水で戻します。
3. Aの材料を混ぜ合わせ、冷水で戻したえびを加えてマリネします。
4. トマトを8mmにスライスして分量外の塩を少しふります。
5. パンにマヨネーズを塗り、たまごサラダ→ブロッコリー→エビ→トマト→オーロラソース→サニーレタスの順でサンドします。

備考

所要時間:30分

photo:Inoue
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