座布団成形

難易度 ★★☆☆☆☆初級者（製菓製パンの手作り初心者向け）
所要時間

座布団のような形の成形方法です。

公開日：2011年10月6日

このレシピのポイント このレシピのポイント

冷凍パン生地 デニッシュ板9.5角 ISM 43g×10__

お好みのクリームやフルーツをトッピングすれば、おうちでオリジナルのデニッシュが楽しめます。 ウィーンが発祥の地と言われる「デニッシュ」は、お菓子に近い位置にあるパンとして有名です。 フルーツをトッピングする他に、カスタークリームとクリームチーズの組み合わせもオススメです。

材料 材料 (1個当たり)

材料名 分量
お好きな具材

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 生地を写真のように畳みます。完全には折らずに真ん中で留めます。
    ほどけやすいので、指で強く押さえて止めてください。
    成形は完成です。

      分割
      分割
    紙型などに入れ、具材をトッピングし、発酵作業に移ってください。

      分割

備考

パン作りのコツを学ぼう！

できたよ！レポート できたよ！レポート

  • バッチリできた！

    2022年2月13日

    栗餡を載せたくて。デニッシュの成形がわからず悩んでコレになりました。残りはネジってまあるく焼きました。

    おいしそう！ 4

できたよ！レポート 1件

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