風車成形

難易度 ★★☆☆☆☆初級者(製菓製パンの手作り初心者向け)
所要時間

風車の形をした成形方法です。

公開日:2011年10月6日

このレシピのポイント このレシピのポイント

冷凍パン生地 デニッシュ板9.5角 ISM 43g×10__

お好みのクリームやフルーツをトッピングすれば、おうちでオリジナルのデニッシュが楽しめます。 ウィーンが発祥の地と言われる「デニッシュ」は、お菓子に近い位置にあるパンとして有名です。 フルーツをトッピングする他に、カスタークリームとクリームチーズの組み合わせもオススメです。

材料 材料 (1個当たり)

材料名 分量
お好きな具材

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作り方 作り方

  1. スケッパーなどで生地に軽く折り目を入れます。

      分割
    写真のように折り目に沿って、包丁で切り目を入れます。

      分割
      分割
    写真のように切り目を折り曲げていくと、風車のような形になります。

      分割
      分割
    最後に具材をのせて成形は完成です。

      分割

備考

パン作りのコツを学ぼう!

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