パストラミビーフとアボカドフリットのカスクルート

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間以内

衣を付けてフリットにしたアボカドは、外はサクッ、中はトロリとして、いつもとは違った食感を愉しめます。さらに、しっとりとした食感と牛肉ならではの旨みを感じるパストラミビーフをたっぷり挟むことで味にメリハリがうまれ、プチトマトの酸味とジューシーさがすっきりとした後口のサンドイッチに仕上げます。

公開日:2011年10月15日

材料 材料 (材料 1組分)

材料名 分量
1/3本
8g
グリーンリーフ 6g
24g
※1 オーロラソース 8g
※2 アボカドのフリット 16g
プチトマト(赤・黄) 各1/2個

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 1.
    ※バゲットの作り方は商品ページをご覧ください。
    ※1 オーロラソースの作り方
    ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えます。
    (この他に、マヨネーズケチャップを同量合わせた日本版オーロラソースでも代用できます。)
    ※2 アボカドのフリットの作り方
    アボカドをスライスし、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けて、180℃ので揚げます。
  2. 2.
    バゲットに切り込みをいれ、カット面にバターを塗ります。
  3. 3.
    グリーンリーフ、パストラミビーフ、オーロラソース、アボカドのフリットの順に挟み、最後にプチトマトを乗せて出来上がりです。

備考

photo:Yamada

提供:大山ハム株式会社

できたよ!レポート できたよ!レポート

\できたよ!レポートを投稿しませんか?/

できたよ!レポートを投稿する
close

できたよ!レポート

close

みなさんからのレシピ

ご自慢の料理レシピを投稿しませんか?
掲載されたレシピには最大300ptを進呈いたします!
みなさんからのご投稿をお待ちしております!

  • レシピ投稿にはログインが必要です。
  • ポイントは掲載が決まり次第、進呈いたします。

人気レシピ(パンのレシピ) popular

  • No.1
    基本のKEY レーズンの下処理

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.2
    基本のサワー種(ライサワー種)~ライ麦と水のみで作る自家製酵母~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • No.3
    基本のKEY バゲット(ディレクト法)~フランスパン生地の棒状成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★★☆☆
    3時間以上
  • No.4
    基本のKEY もっちりきめ細かい米粉パン~ミキシング 生地のなめらかさの見極め~

    ママパンオリジナル

    難易度★★☆☆☆☆
    2時間
  • No.5
    基本のKEY コッペパン~クッペ成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★☆☆☆☆
    3時間
  • No.6
    基本のKEY くるみの下処理

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.7
    ニューヨークで話題のキュートなスイーツパン♪ シュプリーム風クロワッサン

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    2時間
  • No.8
    基本のKEY 蒸しパン ~蒸し器の代わりにお鍋で~

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.9
    基本のKEY きめ細かくしっとりとした食感の角食パン(プルマンブレッド) ~U字成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • No.10
    基本のKEY クロワッサン~シートの折り込み・巻き上げ成形~

    ママパンオリジナル

    難易度★★★★☆☆
    3時間