ペッパーシンケンとポテトサラダのライ麦パンサンド

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間以内

ホクホクの新じゃがとそら豆、甘みのある新玉ねぎでポテトサラダを。素材感が残るように、マヨネーズは少なめで。そこに合わせるのはブラックペッパーがふんだんにまぶしてあるペッパーシンケン。豚肉の旨味とピリリとしたブラックペッパーがインパクトのある味に仕上げてくれます。

公開日:2012年3月3日

材料 材料 (1組分)

材料名 分量
ライ麦パン(10mmスライス) 2枚
粒マスタード 適量
サニーレタス 適量
1/2枚
※新じゃがと新玉ねぎとそら豆のサラダ 20g
適量
 
※サラダの材料
新じゃがいも 450g
新玉ねぎ 85g
そら豆 60g
35g
適量
適量

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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チェックした材料をまとめて
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作り方 作り方

  1. 1.
    ※新じゃがと新玉ねぎとそら豆のサラダの作り方
    【A】
    新じゃがとそら豆は、茹でて皮をむいておきます。
    新じゃがは荒くつぶしておきます。
    新玉ねぎは薄くスライスしておきます。

    【A】をボールに入れて、マヨネーズ、塩、ホワイトペッパーと一緒に混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ライ麦パンのカット面に粒マスタードを塗ります。
  3. 3.
    サニーレタス、ペッパーシンケン、新じゃがと新玉ねぎとそら豆のサラダの順に挟み、最後にブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。

備考

所要時間:約20分
photo:Yamada

提供:大山ハム株式会社×mamapan

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