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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
北海道産小麦のふわっもちっとした食感と優しい甘さ、小麦の香りが楽しめる、はるゆたかブレンドプレミアム7で作る基本の山食パンです。
製パン性の良さが特徴で扱いやすいお粉になり毎日食べても飽きが来ない味わいです。シンプルにバターを塗って、お好みの具材でアレンジを加えてお楽しみください。
公開日:2021年7月12日
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感をよりお楽しみいただけます。天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
材料名 | 分量 |
---|---|
400g | |
32g | |
塩 | 8g |
12g | |
5g | |
水 | 288g |
28g | |
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【道具】 | |
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