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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
パイ生地に万次郎かぼちゃのクリームと洋酒をほんのり効かせたチョコケーキ生地を包んで焼き上げました。
公開日:2011年9月30日
材料名 | 比率 |
---|---|
【パイ生地】 | |
70% | |
30% | |
3% | |
1.5% | |
全卵 | 10% |
10% | |
冷水 | 42% |
対生地40% | |
FP万次郎かぼちゃ | (パイ1個あたり35g) |
【ラムチョコケーキ生地】 | |
薄力粉(バイオレット) | 100% |
20% | |
5% | |
1% | |
上白糖 | 80% |
マーガリン | 100% |
全卵 | 80% |
ラム酒 | 15% |
10% |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
提供:友栄食品興業株式会社
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