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週末限定!お買い得アイテム
2017年11月10日(金)10:00〜11月13日(月)9:59

13%OFF

強力粉 ハルユタカ100 2.5kg

幻の小麦と言われる北海道産【ハルユタカ】のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。また、モチモチ感があり、引きの強い食感が楽しめます。

特別価格:1,123円(税込)

特別価格

最強力粉 ゴールデンヨット 25kg

タンパクが高い小麦粉でボリュームが出るため、特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができあがります。

特別価格5,999円(税込)

特別価格

酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g

生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。

特別価格:799円(税込)

特別価格

ポンドバター無塩(G) よつ葉 450g

冷凍バターです。風味豊かなドイツ産の食塩不使用バターをオホーツク北見工場(北海道)にてポンドバター形状に成型しました。

※お一人様1個まで

特別価格:777円(税込)

10%OFF

チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg

ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

特別価格:1,799円(税込)

POINT

強力粉 春よ恋ブレンド 北海道産パン用小麦粉 2.5kg×4 送料無料

送料無料の4袋お買い得セットです。「春よ恋」品種に「北海道産小麦」をブレンド。小麦粉の風味をそのまま味わっていただける食事パンはもちろん、菓子パンや惣菜パンのパン生地作りにも!

ポイント3

販売価格:3,360円(税込)
\ 1袋あたり840円(税込)!/

ただ今開催中!年に1度の周年祭♪

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今年のクリスマスはシュトレン♪
ママパンの新着レシピを要チェック!

レシピ使用アイテムが今ならお買い得!
2017年11月9日(木)10:00〜11月30日(木)9:59まで

特別価格

北海道産薄力粉 クーヘン 2.5kg

小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。

特別価格:598円(税込)

特別価格

準強力粉 フランスパン用小麦粉 E65 2.5kg

北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。

特別価格:748円(税込)

10%OFF

ローマジパン アマンドフード 500g

ローマジパンは砂糖とアーモンドを練り混ぜたたもので、ローマッセとも呼ばれます。この時期、シュトレン作りに欠かせない人気アイテムです。

特別価格:1,242円(税込)

特別価格

ミックスフルーツ シュトーレン うめはら 1kg

シュトーレンにぴったりのフルーツを、それぞれの果実の風味が生きるように作られたフルーツミックスです。パネトーネやフルーツケーキにもオススメです。

特別価格:1,599円(税込)

特別価格

ファットスプレッド ポシェット 3種のサクサクチョコR ソントン 800g

米パフ、チョコクッキー、コーンフレークの3種類のサクサク素材が、心地良い食感と香ばしい味わいを演出してくれるクランチショコラクリームです。

特別価格:1,315円(税込)

特別価格

ドライジューシーパイン 1kg

タイ産のドライパインです。パンやクッキーなどの生地に混ぜてお使いください。ココナッツと混ぜれば南国風に仕上がるのでオススメです。 とってもジューシーなので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

特別価格:1,177円(税込)

POINT

明治 発酵バター 食塩不使用 450g

乳酸菌を用いて発酵させたクリームを原料とした高級発酵バターです。いつものパンやお菓子が風味豊かに。発酵バターの香りとコクをぜひ一度お試しくださいませ。

ポイント2

POINT

パウダー 宇治抹茶 松1号 40g

茶道の練習用としても使用できる高級な宇治抹茶の粉末です。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。

ポイント5

オススメのレシピはこちら♪

フランスパンに挑戦するなら!
おすすめアイテムはこちら♪

特別価格

準強力粉 リスドオル 25kg

リスドオルのお得な25kgタイプです。「リスドオル」は醗酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法で、じっくりと深い味わいを引き出せる小麦粉です。また、醗酵を長く取っても生地にはしなやかさがあり、成形できるところも特徴です。

特別価格5,335円(税込)

10%OFF

冷凍パン生地 フランスパン 250g×6

形によって「パリジャン(パリっ子)」、「バゲット(杭、棒)」、「ブール(ボール)」、「エピ(麦の穂)」・・・などいろいろな呼び方があるフランスパンの冷凍生地玉です。

特別価格999円(税込)

10%OFF

ハモンセラーノ スライス 200g 生ハム スペイン産

世界三大ハムのひとつとされる生ハムです。鮮やかなピンク色と柔らかな食感、塩味が特徴の凝縮された味わいを楽しめます。1枚ごとにシートが挟まれているので、生ハム同士が張り付くことなく、取り出しやすくなっています。

特別価格1,299円(税込)

10%OFF

カントリーロースト 大山ハム 72g

新鮮な豚ロース肉を使用し、あっさり上品な薄味に仕上げた田舎風ローストポークです。ソフトでジューシー、肉の旨味を引き出した上品な味わいはサンドイッチやサラダにオススメです。

特別価格466円(税込)

POINT

強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 10kg(2.5kg×4) 送料無料

江別製粉×mamapan初コラボ商品!まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。お得な送料無料の4袋まとめ買いセット!

ポイント2

POINT

岩手県産サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬 170g

銚子以北の東日本で水揚げされたサバを大きめにカットし、オリーブオイルで漬け込んだシンプルなサバの缶詰です。旨みがギュッと凝縮されながら、クセがなくさっぱりとした味わい♪

ポイント3

POINT

岩手県産サヴァ缶 国産サバのレモンバジル味 170g

サバ缶といえば水煮やみそ煮がお馴染みですが、レモンの爽やかさとバジルの風味が効いた味付けに仕上がっています。そのままはもちろん、サラダやパスタの具などに!

ポイント3

POINT

岩手県産サヴァ缶 国産サバのパプリカチリソース味 170g

パプリカパウダー、ハバネロなどの香辛料を効かせ、スパイシーに仕上げたサバの缶詰です。ほど良い辛さで、そのままビールやワインなどのお酒のおつまみにもぴったり。

ポイント3

ポイント

準強力粉 ラフィネ フランスパン用小麦粉 2.5kg

しっとりソフトな食感で口溶けが良く、食べやすいフランスパンに焼き上がります。材料がシンプルなフランスパンだからこそ、素直で飽きのこない小麦粉の風味をお楽しみいただけます。

ポイント5

POINT

クープナイフ マトファ

世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し、愛用しているフランス・マトファー社のクープナイフです。キャップも付いているので、保管の際に便利♪

ポイント7

POINT

モルトシロップ ユーロモルト 300g

モルトシロップは、糖分の入らないフランスパン生地や、糖分の少ない生地に使用すると、イーストの栄養源となり、発酵に極めて効果があります。クラストの色つややキメ、すだちが良くなり、容積も大きなパンに焼き上がります。

ポイント10

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