薄力粉 エンジェライト 日清製粉 菓子用小麦粉 業務用 25kg__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
25kg / 6,448   59pt [11010125]
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日清製粉 業務用
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バーコード4562163502594
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商品詳細
基準値:粗蛋白 7.8±0.5%  灰分 0.36±0.03%
「ふわふわとした食感」とともに「しっとりとしたやわらかさ」があり、さらには「とろけるようなくちどけ」を併せ持つ、そんな至福のケーキを作るために、メーカーが2年以上の月日をかけて開発したこだわりの薄力粉です。
エンジェライトは、原料や小麦の挽き方、工程まで丁寧に見直すことで完成した製菓用の小麦粉で、かつてない「ふわふわ、しっとり、やさしいくちどけ」を実現しています。
最大の特長である口溶けの良さを活かしたスポンジケーキやシフォンケーキなどにオススメです。

<エンジェライトとは>
Angelightと書き、Angel(天使)とLight(光・明かり、軽やか・軽い)を組み合わせた造語です。
ふんわりしっとりした食感と口溶けの良さを、天使の羽のように「ふんわり」したイメージを込めた「エンジェル」と、2つの意味を持つ「ライト」という言葉で表現しています。
スタッフおすすめコメント
拾井 仁尾 大津店 店舗担当
拾井 仁尾 大津店 店舗担当
しっとり口溶けが良く、きめ細かなスポンジケーキを焼いていただけます。また、パサつきやすいブラウニーなどもしっとりと仕上がります。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※業務用サイズです。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2017年03月30日更新)
原材料、原産国
名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい 虫害、鼠害に注意して下さい 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい
原料原産地 アメリカ 他
製造者 日清製粉(株) 東京都千代田区神田錦町1-25
メーカー・ブランド 日清製粉
成分表示
栄養成分(100g当たり参考値)
熱量 366kcal
たんぱく質 7.8g
脂質 1.5g
炭水化物 76.1g
ナトリウム Tr ※微量(0.1mg以上、0.5mg未満)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についての
アレルギー情報
特になし
(2017年03月30日更新)

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内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
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