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九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 熊本製粉 業務用 25kg__国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】
商品詳細 product
※使用している小麦品種「シロガネコムギ」の高蛋白傾向により、規格値が変更になりました。（2024年4月13日）
基準値：蛋白 8.7±0.7％ 灰分 0.32±0.03％（2023年9月付）
九州産小麦を100％使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。
名月のどらやき
フランクフルタークランツ
キャロットケーキ
基準値：蛋白 8.7±0.7％ 灰分 0.32±0.03％（2023年9月付）
九州産小麦を100％使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。
▼ レシピはこちら ▼
名月のどらやき
フランクフルタークランツ
キャロットケーキ
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
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※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
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原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉（小麦（九州産））
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて、常温で風通しのよい暗所に保存
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 熊本製粉株式会社 熊本市西区花園1丁目25番1号
- 使用上の注意
- 開封後は開封口をしっかり閉じて早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 353kcal
- たんぱく質
- 8.7g
- 脂質
- 1.5g
- 炭水化物
- 77.0g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2024年4月13日更新）
この商品に対するレビュー
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神戸 とも子 Webデザイナー
どら焼きとシフォンケーキを試食しました。どらやきの生地は、見た目に以上にしっとりしていて、程よい柔らかさがあり、もっちりした食感です。また、シフォンケーキはふんわりとした食感で中盤にしっとりとした独特の食感を感じる生地でした。