【グルテンフリー&7大アレルゲン不使用】
九州産100%のグルテンフリーの玄米粉です。小麦粉を使用していないので、小麦粉アレルギーのある方にもお使いいただけます。
グルテンフリーのクッキーやマフィンができます。玄米特有の青臭みがない上に、ビタミンや食物繊維を含むため、お子様にもお勧めです。
【7大アレルゲン不使用レシピ】
グリテンフリークッキー
■材料(50個分)
A:グルテンフリー玄米粉…300g
A:上白糖…120g
A:ベーキングパウダー…9g
B:キャノーラ油(サラダ油)…150g
B:豆乳…60g
【作り方】
①Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
②Aを合わせてふるい、①に加えひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
③生地を30分寝かせる。
④5mmの厚さに伸ばし、型で抜く。
⑤オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
山際 智樹 カスタマーサポート
グルテンフリーなので、健康に関心のある方や、ご家族の健康管理に気をつけている方にオススメなミックスです。7大アレルゲン不使用なのでお子さんにも安心です。