じゃがいも 美瑛産レッドムーン サイズ混合 500g 北海道産__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
500g / 300   2pt [1900T335]
季節限定 常温 冷蔵
数量限定
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4562104055417
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商品詳細
北海道美瑛町産の希少な品種!皮が赤く中は黄金色で、甘さとコク、しっとりした食感が楽しめるじゃがいも

北海道のほぼ中央に位置する美瑛町で栽培された「レッドムーン」という品種のじゃがいもです。
当店の統括責任者が、北海道に足を運ぶ中で出会った農家さんとのご縁で、ママパンでの販売が実現しました。

皮が赤く中の肉質は黄金色の、一見するとさつまいものような外見が特徴で、ねっとりと粘質なため、加熱すると栗やさつまいものような甘みとコク、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
レッドムーンは栽培が難しく大規模生産に不向きなため、数量が出回らない大変希少な品種で、比較的細長くつるりとした表面や皮の色などの外見から「紅メークイン」や「紅じゃがいも」とも呼ばれています。
長時間煮込んでも煮崩れしにくいため、ポトフや肉じゃが、シチューなどの煮込み料理にオススメです。また、調理後の変色が少なくキレイな色が保たれます。

1袋あたり約3〜5個入。
※農産物のため1個1個のサイズが異なります。
スタッフおすすめコメント
井上 稔 本店店長
井上 稔 本店店長
北海道美瑛町の、十勝岳連峰から石狩川に流れ込む清流と、昼夜の激しい寒暖差で育てられた希少な品種のじゃがいもです。煮る、焼く、蒸す、茹でると様々な方法でおいしくお召し上がりいただけますが、色味を生かせるように皮を残して調理するのがオススメです。
購入前のご確認事項
・ご確認事項:※商品の鮮度を保つため、土のついた自然の状態のものをお届けします。
※情報更新のタイミングによっては、パッケージに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、パッケージを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2017年12月07日更新)
原材料、原産国
名称 じゃがいも
品種 レッドムーン
原産地 北海道美瑛町
保存方法 5℃前後の冷暗所で保管していただくと、長持ちします。また、リンゴと一緒に保管していただくと発芽しにくくなります。
販売者 戸倉商事(株)(mamapan) 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 芽が出た場合はしっかりと取り除き、なるべく早めにお召しあがり下さい。
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの

7大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についての
アレルギー情報
特になし
(2017年12月06日更新)

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内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
500g / 300   2pt [1900T335]
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