冷凍パン生地 カレードーナツN shikishima 業務用 1ケース 83g×72__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
72個 / 5,599   51pt [21071391]
取り寄せ 冷凍
通常発送時期 4〜7営業日以内に出荷
バーコード4901820387424
カートに入れる
  • タブ1
  • タブ2
  • タブ3
  • タブ4
商品詳細
※メーカー都合により、原材料、規格が変更されました。(2017年7月27日)

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
国産野菜を使用した具材感のあるカレーフィリングを、ドーナツ生地で包み込んでいます。ぜひ、熱々の揚げたてをお召し上がりください。

解凍→発酵→フライしてからお召し上がりください。(温度や時間は目安です)

※業務用サイズです。
※レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。
スタッフおすすめコメント
山際 智樹 カスタマーサポート
山際 智樹 カスタマーサポート
国産野菜を使用しスパイスを効かせた程よい辛さのカレードーナツです。ランチや軽食、お子様のおやつなどにオススメです。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上
・ご確認事項:※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。
※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2017年07月27日更新)
原材料、原産国
名称 冷凍食品
原材料名 カレー、小麦粉、パン粉、マーガリン、砂糖、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、グリシン、膨脹剤、酢酸Na、乳化剤、着色料(カラメル)、酸味料、増粘多糖類、香料、ビタミンC、酵素、イーストフード、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、もも、りんごを含む)
規格 1つあたり約83g
保存方法 -18℃以下で保存してください。
製造者 敷島製パン(株) 神戸冷食プラント 神戸市西区高塚台7-2-1
使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。
・加熱調理の必要性:加熱してください。
解凍→発酵→フライしてからお召し上がりください。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。
メーカー・ブランド 敷島製パン
成分表示
栄養成分値(100g当り)
熱量 196kcal
たんぱく質 6.0g
脂質 4.3g
炭水化物 33.4g
ナトリウム 533mg
食塩相当量 1.4g
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についての
アレルギー情報
牛肉、大豆、鶏肉、もも、りんご
(2017年07月27日更新)

関連商品

冷凍生地をご注文のお客様へ
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

 


    カレードーナツ
 






材料
・冷凍生地


 
       
  1. 【準備】
冷凍庫から生地を取り出します。
※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。

  2.
【解凍】
網天板に生地を並べ室温で解凍します。
(基準条件:25℃、90分)

  3. 【発酵】
温度30℃湿度80%の発酵室で約70分発酵させます。
発酵器がない時は、レンジの庫内や発泡スチロールで代用してください。
(湿度を保つため、湯のみに熱湯を入れ、生地と一緒に入れます。)
※発酵後の参考サイズ:(縦 65mm、横 90mm、高さ 40mm)


  4. 【フライ・仕上げ】
生地を15分間乾かし、180℃のフライヤーに入れすぐに生地を反転させます。
1分半経過したら生地をもう1度反転させ、更に1分半たったらフライヤーからあげます。(3分)
※フライ後の参考サイズ(縦 75mm、横 100mm、高さ 45mm)

油を充分に切り出来上がりです。


       
   
 

冷凍パン生地 カレードーナツN shikishima 業務用 1ケース 83g×72__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
72個 / 5,599   51pt [21071391]
取り寄せ 冷凍
通常発送時期 4〜7営業日以内に出荷
バーコード4901820387424
カートに入れる
おすすめレシピ
  • 基本のシュトーレン
  • きのこたっぷりファルファッレのグラタン
  • チーズブレッド(フロマージュ)
  • レモンケーキ
  • さつまいもとりんごのフラワーパン

ママパンでは、高度なSSL技術により、お客様の個人情報やご注文を暗号化し送信いたしますので、ご安心してご利用ください。