桜八分に梅三分


こんにちは!ママパンのウラカミです。

2月も半ばを過ぎまして、風の冷たさも和らいできたような気がしますね!

 

この度。

念願の「長浜 盆梅展」へ行ってきましたよー♪

 

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土日は混雑しているかと思いまして、、、

平日を狙っていったんですがお友だち連れのマダムでいっぱいでした(笑)

 

立派なカメラを構えている方もいらっしゃいましたが、

撮り終えられたところをスマホでパシャっ!

なので、ピントのブレはご了承くださいませ♪

 

 

事前情報で、梅の開花に合わせて、梅の木を入れ替えしていることは知っていたのですが、

どの梅を拝見できるかは当日のお楽しみ!!で、あえて調べずにいきました。

 

 

この大きな梅の木、

幹と枝は見事だけど、開花がまだまだ…と思っていたら

「“桜は八分、梅は三分”って言ってね。梅はつぼみから可愛いのよ~」と

ガイドさんに声をかけていただきました。

 

「これが、横綱の【不老】!樹齢400年を超えてるのよ。

今年の展示は始まったばかりなの。」とお聞きしました。

 

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「この不老を目当てに来る人がたーくさんいて、

満開になると、カメラを持った人で不老の前だけすごいことになるのよ。

3月にもう一回いらっしゃい。大きな大輪の梅が見れるから!」と。

 

パンフレットを見ると、見事な紅色の梅の花をつけた【不老】が載っていました。

ちなみに。

「長浜盆梅展」&「不老」でネット検索したら満開の【不老】が見れますよ♪

 

 

 

あと、一つの枝から「白色」と「紅色」の花をつけた

こんなにもかわいい梅の花も発見!!

 

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「梅は三分」とおっしゃった

ガイドさんの言葉の意味がよくわかりますー♪

ぷくっとした蕾、めっちゃ可愛いですよね!

 

 

 

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チャンスがあれば、

満開の不老を見にいきまーす!!

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  • 投稿日時:2018年02月23日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

BEAN TO BAR(板チョコレート)


こんにちは。

ママパンの江川です。

2月は雪が降って寒い時期ですが、世界の美味しいチョコレートに出会える
楽しいバレンタインデーがあります。

最近、そんなチョコレートの中でも
手軽に楽しめるのでおススメなのがビーントゥバー(板チョコ)です。

世界にはカカオの産地があり、産地それぞれの味わいが楽しめます。

今回紹介するのは、カカオティエゴカンのチョコレート。
ケーキで有名な五感のショコラ専門店がありそこで購入しました。

IMG_6475

トリニダード・トバゴはこれぞチョコレートというようなカカオ感が強い味わいにハーブのような香りが楽しめます。
アラウカは、鼻から抜ける花のような華やかな香りとフルーツのような酸味のある後味が楽しめます。
紅茶やコーヒーと共におすすめです。

他の商品も試食したのですが、この2つが気に入りました。
同じカカオ含有量なのに、産地でこんなにも味が違うと驚くばかりでした。
皆様も是非、カカオの産地で食べ比べしてみてはいかがでしょうか?


プロ仕様、初体験


こんにちは、ママパンのシダです。

ブログははじめて書かせていただきます。

よろしくおねがいします。

 

先日、ずっと行ってみたかったある場所に行ってきました。

 

hitokara1

 

一人カラオケ専用ルーム!

 

一人カラオケは行ったことがない方にはなかなか抵抗のあるものかもしれませんが

実は最近ひそかなブームのようでいろんなカラオケ屋さんが

一人カラオケ用のサービスにとても力を入れていらっしゃいます。

 

ちなみにシダはカラオケが大好きなので

一人でも友人とでも、多いときで週に4、5回行ったりします…。

 

さて、こちらのヒトカラルームですが、

部屋のつくりもマイクも、何もかも普通のカラオケ屋さんと全然違います!

「カラオケ」という名がついていますが

その設備は”レコーディングスタジオ”とほとんど変わらなくて、

扉が二重扉で完全防音になっていたり、細かい音まで鮮明に拾ってくれるコンデンサーマイクがあったり…

なんだかよく分からないけど、いるだけでプロのような気分になれる空間です…(笑)

別料金ですが、録音した歌声をCDにしてもらえたりもするみたいです。

 

こんな設備を誰でも気軽に利用できるとはすごい時代だなぁと思いました。。

 

お値段的に、普通のカラオケほどいつでも気軽に足を運べる場所ではありませんが

月に1回くらい、非日常感を味わいたいときにまたときどき足を運んでみたいと思います。

 

興味のある方はぜひ一度体験してみてくださいね(^^)

  • 投稿日時:2018年02月06日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

冬のアイテム☆


こんにちは!ママパンスタッフの中村です。

毎日寒い日が続きますね。

私は年末年始体調を崩して大変でした(汗)

我が家では暖房はエアコンとコタツのみで、すごしてきたのですがこの冬は

テレビを見るとき非常に寒い!っということで電気ストーブを買いました☆

DSC_1784

 

近くだけですが暖まるのも早く、台所でも使えるので重宝しています。

そして冬といえばコタツでお鍋ですね。

部屋も暖まるし作るのも簡単なので(笑)

DSC_1728

あとこの季節になると、朝方うぐいすが鳴き始めます。

始めは下手くそで何の鳥が鳴いているのかわからないぐらいですが

毎年春になると綺麗な鳴き声を聴かせてくれます。

稀にですが家の裏のフェンスにいることがあるのですが

中々お目にかかれないので今年も姿を見られることを楽しみにしている中村なのでした~。

  • 投稿日時:2018年02月03日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

清水の休日♪


 

こんにちは!

ママパン ベーカリーシェフの清水です。
いつも「ママパン」をご愛顧いただきありがとうございます。

今日は、先日の清水の休日をご紹介させていただきます♪
先ずは昨年10月に行なわれました「ガレット・デ・ロワ」コンテストで

見事グランプリを受賞し、来年の世界大会に日本代表として出場することになった

橋本シェフがご夫婦でされているお店、「ウルーウール」さんへ♪

少しばかり厨房で話をさせていただきました。
10代から知っているシェフの頑張りに、ただただ敬服します。
活躍を楽しみにしていますが、とにかく身体には気をつけて欲しいなと切に願っています。

ウルーウール看板2金澤2

「ウルーウール」さんを出て途中、道の駅にも寄りながら、次の目的地「アクアイグニス」へ。
車中で「ウルーウール」さんのパンを頬張っていたにも関わらず、すぐにランチへ(笑)
美味しくパスタとピザのコースをいただきました。ご馳走様でした♪

アクアイグニス ランチ

温泉にもゆっくり入りたかったのですが、今日は我慢して次の目的地、名古屋へ。
「アクアイグニス」から名古屋へは高速で約1時間。
先ずは好きなパン屋さん「テーラテール」さんでパンを購入してから、2階のカフェでお茶♪

テーラテール看板

テーラテール じゃことあおさのパン

『じゃことあおさのパン』じゃこの香ばしさとあおさの薫り。もちふわの食感。美味しかったです(*^-^*)

テーラテール 西尾抹茶&栗のマカロンアイス

こちらは『金柑ピール入りレモンスカッシュ』と『西尾の抹茶と栗のマカロンアイス』寒い日でしたが、暖かい店内で美味しくいただきました。

あと、『かぼちゃのポタージュスープ』も。ご馳走様でした(^^♪

 

で、行って来ました!(^^)!
JR名古屋高島屋で毎年開催されている恒例イベント『2018アムール・ドゥ・ショコラ』!!!
日本全国の百貨店で開催されているヴァレンタイン催事の中でも、規模・売上ともに日本一を誇るイベントで、
日本最大級のショコラの祭典です♪

2018名古屋高島屋アムールドゥショコラ
人が多すぎて、熱気が凄かったです。海外や各店舗のオーナーシェフや有名シェフも多数ブースに立っておられました。

色々と欲しいチョコレートはいっぱい有りましたが、今年は好きな3品をいただきました♪食べるのが楽しみです(^^♪
さらに高島屋内の東急ハンズでもヴァレンタイン用の品がたくさん販売していたので、ちょっとブラブラして、可愛い型を2つ購入しました(^-^)

 

ブラブラしてお腹もすいてきたので晩御飯に『名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん』を美味しくいただきました。

ご馳走様でした(^^♪ あっ、もちろん「ノンアルコールビール」ですよ(笑)

山本屋総本店 つまみ

山本屋総本店 味噌煮込みうどん
帰りはスタバの季節限定ドリンクを飲みながらゆっくりと帰途につきました。
今年もドライブがてら美味しいもんを、いっぱい食べに行きたいと思います(^^)/

 

  • 投稿日時:2018年01月30日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

日々のこと。お酒の神社


こんにちは。

 

ママパンのカンベです。

遅くなりましたが新年おめでとうございます!!

本年もよろしくおねがいします。

 

先日、京都の松尾大社に行ってきました。

180112_2

お酒の神社でタルがいっぱいありました!!

 

100112_1

 

180112

※カンベではありません。

 

最後は

嵐山の方に行ってきました。

 

180112_3

 

 

 

皆様に幸せがありますように!!

  • 投稿日時:2018年01月16日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

日々のこと。ある日の出来事いろいろ。


こんにちは。ママパンのカンベです。

 

めっきり寒くなってきた今日この頃ですね。

 

冬になり空気が澄んでいるので、

 

朝の会社の近くから見える朝日と琵琶湖がとってもきれいです!!!

 

20171220

 

 

そんな日に、お家に帰ると。。。

 

見慣れないものが、

 

20171220_1

 

大きくなりすぎた

 

ゆず!!

 

みかんと比べるとこんなにも違います。

 

 

楽しいクリスマスをお過ごしになられましたか?

 

来年もみなさんのところにサンタクロースが来ますように。。。。

 

 

20171220_2

  • 投稿日時:2017年12月29日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

寒ーい・・・暖かい♪


こんにちは。

ブログに久しぶりに登場します井上です。

毎年のことではありますが、冬は寒いものですね!

しかし我が家は暖かいんですよ。IMG_3166

寒さが苦手な私ですが、実はこの寒さを毎年待っているのです。

それは薪ストーブがあるからです。

寒い時に芯から暖まりたいから、冬以外の季節に薪集めして、割って、乾燥して

2年後にストーブで炊いて・・・

今年は10月23日に早くも薪ストーブに火入れしました。

来年の3月頃までお世話になるストーブ。あとは薪が足りるかが心配です。

 

  • 投稿日時:2017年11月28日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

12月が来る前に…。


こんにちは!ママパンのウラカミです。

ママパン周年祭も終わり、一気にクリスマスムードになってきましたね!

ウラカミは、せっせと自宅でシュトーレンを作っていますよ。

自分なりに基本のレシピは持っているものの

「アーモンドプードル余っているから入れてみよう」

「ローマジパン500g使い切れないから多めに入れよう」などなど

作るタイミングによって分量が変わってます(笑)

 

バターを塗った後、粉糖だけで仕上げたり

グラニュー糖を馴染ませてみたり。と

トライ&エラーだ!!なんて言いながら実験を繰り返しているのですが、

家族からは「美味しいやん!」のコメントしか出ないので、

どの製法が我が家のベストシュトーレンなのか…。

絶品のシュトーレンが焼けるまで実験は続きそうです。

ご自慢のシュトーレンレシピがあれば

ぜひ、ウラカミに教えてくださいませ!!!

 

そして、11月半ばを過ぎいっきに寒くなってきましたね。

先日、冬コートをひっぱりだして夜景を見に行きました。

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有名な夜景スポットですが、寒さのためか

意外と人が少なかったのでゆーっくり楽しめましたよ。

 

冬は暖かくしておでかけしてくださいね!

  • 投稿日時:2017年11月25日
  • カテゴリー:日々のこと
  • タグ:

日々のこと。話題の・・・・・・


お久しぶりです。

ママパンのカンベです。

すこーし前になりますが、芸術の秋!!ということで美術館に行ってきました!

『怖い絵展』

k20171120_2

さすが、人気があるだけに2時間待ちです。

 

k20171120_3

来たからには!と2時間並びました。。。。

 

何気に見ていた絵画も意味を知るとゾッとする内容なのが多く知らないほうが

楽しく見れた絵画もたくさんありました。。。。

 

日本初公開の絵画は圧巻でした!

 

k20171120_1

(※カンベではありません。)

 

たまには、美術館もいいものだと思いました。

 

寒くなってきましたので体調にはお気を付けください!

  • 投稿日時:2017年11月21日
  • カテゴリー:日々のこと
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