冷凍庫から生地を取り出します。
※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。

天板に生地を並べ、ビニールをかけ冷蔵庫（2℃）で一晩解凍します。
当日解凍ですと生地の縮みが大きくなるため、前日から解凍してください。
ビス生地を上にしてください。

水スプレーし、全体にグラニュー糖をふりかけます。
アーモンドスライスを約2枚のせます。
※焼成直前に作業してください。

予熱したオーブンに入れ、上火185℃、下火230℃で約25分焼成します。
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。