ハードブレッド・フランスパン

57レシピ
57レシピ 1 ~ 24レシピを表示
  • はっきりと感じれる酸味とずっしりとした重量感。ライ麦の旨みを味わうロッゲンブロート

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • いもくり南瓜、新麦の風味際立つ 秋の味覚を味わうミニバゲット

    ママパンオリジナル
    難易度★★★★☆☆
    3時間
  • オーガニックならではの豊かな香りと味わい!九州産有機小麦粉で作るパン・ド・カンパーニュ

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • ライ麦の酸味をより楽しむ、ロッゲンミッシュブロート

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • 豊かな風味としっとりもっちり食感!国産ディンケル小麦のカンパーニュ

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • ライ麦と小麦をハーフで!ほのかな酸味が食べやすいミッシュブロート

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • サンドにピッタリ♪軽い食感で歯切れの良いソフトフランス

    ママパンオリジナル
    難易度★★☆☆☆☆
    3時間
  • 香ばしい風味と深い味わい!サワー種を使ったミッシュブロート(ライ麦のプチパン)

    ママパンオリジナル
    難易度★★★★☆☆
    3時間
  • 基本のサワー種(ライサワー種)~ライ麦と水のみで作る自家製酵母~

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • ジューシーなドライフルーツたっぷり。~プレミアム7を使ったパン・トルデュ~

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    2時間
  • お祝い事やハレの日に!しっとりもちもちの食感も楽しむ プレミアム7を使った一升パン

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
  • 外はパリパリ香ばしく、クラムはしっとりもちもち!プレミアム7を使ったリュスティック

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • 口いっぱいに広がる苦味・酸味・甘味!プレミアム7を使ったセミハードのワンローフパン

    ママパンオリジナル
    難易度★★☆☆☆☆
    3時間
  • 基本のKEY パリパリとした食感と模様が楽しいダッチブレッド(タイガーロール) ~綺麗なひび割れ模様をつける~

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • いちじくのプチプチ感、クルミの歯ごたえ、程よい甘さの自家製いちじくジャムパンをプレミアム7で作ろう

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • プレミアム7で作るプルアパートブレッド

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間以上
  • いちじくとクルミのパン~自家製いちじく酵母使用~

    ママパンオリジナル
    難易度★★★★☆☆
    3時間
  • プレミアム7で作るチャバッタ(チャバタ)

    ママパンオリジナル
    難易度★★☆☆☆☆
    3時間
  • 滋賀県産小麦 淡海人(あみんちゅ)を使った手混ぜリュスティック

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    2時間
  • 春よ恋ブレンド365Basicを使ったクッペ

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • プレミアム7で作るプティバタール ~冷蔵長時間発酵法~

    ママパンオリジナル
    難易度★★★★☆☆
    3時間以上
  • 基本のKEY カイザーゼンメル~ブレッドマーカーの使い方~

    ママパンオリジナル
    難易度★★☆☆☆☆
  • 基本のKEY パン・ヴィエノワ(ミルクフランス)~クープの練習~

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間
  • セーグル・オー・プリュノー

    ママパンオリジナル
    難易度★★★☆☆☆
    3時間
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