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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
いろいろ国産小麦を試してきましたが、こちらの小麦に落ち着きました 香りもしっとりとした食感も好きで、美味しいです
2025年7月1日(火)手軽で美味しいのでまた注文しました 生地を小さく成形して、柔らかくなったメロンビスで丸い生地を包むようにすると、焼きあがった時に生地の下側のメロンビスがガリガリっとした食感になって美味しかったです。
2025年7月1日(火)国産なので安心して使えます。 小麦の香りがとてもいいです。 小麦にこだわったことでいつものお菓子がよりおいしく感じられました
2025年7月1日(火)強力粉の1割をこちらの粗挽き全粒粉に置き換えています。 香ばしく、つぶつぶの歯ごたえが飽きが来なくて気に入っています。
2025年7月1日(火)とてもふんわりしていて、バニラが香って美味しいです。ちょっと甘めな気がしますが、プレーンだとちょうどいいと思います。ミックス粉で国産小麦のものは中々ないので、嬉しいです。オペレーションもあまり気にせず簡単に誰でも気軽に美味しく焼き上がると思います。
2025年6月25日(水)バターってどれも同じだと思っていましたが、セール中にこちらを試しに買ってみてびっくりしました!香りがとてもいいです。 パンや魚のバター焼きに使いました。 普段からできるだけ脂質をとらないようにしているので、オイルやバターを使うことに抵抗がありますが、こちらのバターであれば、食後の気持ち悪さも感じられず、ただただ美味しかったです。
2025年6月11日(水)香りも味もしっかりと感じられて美味しいです 巷で買った少量パックのものは、パン生地に混ぜて焼いたら、風味が飛んでしまい、レーズンの味がしませんでした やっぱりこちらのトンプソンレーズンがお買い得で美味しいのでまとめ買いしています。
2025年6月11日(水)焼いている最中からバターの香りで食欲がそそられました。 サクサクの食感で美味しかったです 表示温度と時間で焼いたところ、我が家のウォーターオーブンでは焼き足らず、中がべちゃっとしてしまいました。そこで、250度で5分追加して焼いたところ、外はカリっと、中は層がしっかりとできました。
2025年6月11日(水)パン生地の扱いが難しい気がして避けてたのですが、レシピをみて俄然作りたくなり買ってみました。失敗作でも美味しく、つい食べすぎてしまいます。粉の旨みは凄く感じられます。
2025年5月25日(日)今まであまり買ってこなかった加塩バター。普段使いにはちょっと使いにくいかなと。いつもは150gのを使っているけど異物混入とかで手に入り辛くなり、市販価格とそう変わらないと思い購入してみました。10gカットが大変です。
2025年5月10日(土)使いやすいお粉ですね。ピザ生地に使うと粉の旨みを感じれて凄く美味しいです。またホットケーキをこの粉で作るとドルチェで作ったものとはちょっと違った味わいになります。
2025年5月9日(金)冬場はよく使います。作業中も気温が低く溶けにくいから、リッチ系のパンをよく作ります。メロンパンのクッキー作りもこのバターで。よつ葉のバター大好きです。
2025年4月16日(水)ちょっと多いけど、ないと困る。パンの種類によっては大量に使いたい時もあるしケーキにも使います。私はこの量で1年弱保ちますね。
2025年4月15日(火)ふっくら焼き上げるので、このイーストを愛用しています。 これからパン作りを初める方にオススメです。
2025年4月13日(日)