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  • No.1
    基本のKEY レーズンの下処理

    ママパンオリジナル

    難易度 ★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.2
    基本のKEY バゲット(ディレクト法)~フランスパン生地の棒状成形~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★★★☆☆
    3時間以上
  • No.3
    基本のKEY 食パン ~湯種製法~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★★☆☆☆
    3時間以上
  • No.4
    クレマ・カタラーナ

    ママパンオリジナル

    難易度 ★☆☆☆☆☆
    3時間
  • No.5
    基本のKEY 蒸しパン ~蒸し器の代わりにお鍋で~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.6
    基本のKEY コッペパン~クッペ成形~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★☆☆☆☆
    3時間
  • No.7
    基本のKEY 中種法 ~発酵の見極め~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★☆☆☆☆
    3時間以上
  • No.8
    ミルフィーユ・オ・フレーズ(ナポレオンパイ)

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★★★★☆
    3時間
  • No.9
    基本のKEY カレーパン ~フィリングの包み込み~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★☆☆☆☆
    3時間
  • No.10
    基本のKEY カンパーニュ ~大型パン生地の成形に向けて~

    ママパンオリジナル

    難易度 ★★★☆☆☆
    3時間以上

新着レシピ new

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  • 基本のKEY もっちりきめ細かい米粉パン~ミキシング 生地のなめらかさの見極め~

  • ジューシーなドライフルーツたっぷり。~プレミアム7を使ったパン・トルデュ~

  • シンプルだけど味わい深い~プルーンと木の実のテリーヌ~

  • 英国伝統のティータイムに欠かせないイングリッシュスコーン。芳醇なバターの香りと小麦の風味を味わってください。

  • 基本のKEY きめ細かくしっとりとした食感の角食パン(プルマンブレッド) ~U字成形~

  • お祝い事やハレの日に!しっとりもちもちの食感も楽しむ プレミアム7を使った一升パン

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  • おいしかった♪

    2022年5月11日

    蓋して焼いちゃったわ〜。ふんわり美味でした。

    おいしそう! 2
  • おいしかった♪

    2022年3月27日

    抹茶の香りで美味しかったです!成形は練習あるのみ!頑張りますo(^o^)o

    おいしそう! 2
  • おいしかった♪

    2022年3月15日

    すごく良い香りで、クラムがモチモチで
    おいしかったです。

    おいしそう! 1
  • また作りたい!

    2022年3月5日

    かわいいピンクのパン生地お気に入りです

    おいしそう! 2

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