はじめての手作りにおすすめ♪ 基本のアメリカンクッキー

・バターを常温に戻し柔らかくしておきます。
・常温に戻した全卵を溶きほぐし、裏ごししておきます。
・薄力粉とベーキングパウダーをあわせ、ふるっておきます。

柔らかくしておいたバターに砂糖を加え、よく練り混ぜます。

全卵を2～3回に分けて加え、その都度ムラのないように混ぜ合わせます。

ふるっておいた薄力粉を加え、ゴムべらで混ぜ合わせます。
粉気が少し残っている状態でキューブチョコを加え混ぜます。

冷蔵庫で約1時間寝かせます。

生地を10等分（約38g）して丸い形に成形し、天板に間隔をあけて並べます。
お好みで分量外のキューブチョコをトッピングします。
180℃に予熱しておいたオーブンで約13分焼成します。
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

焼きあがったら天板に載せたまま冷まします。