膨張剤 ベーキングパウダー 240g ふくらし粉__

  • 240g
    572円 (税率)8%
    内容量
    240g
    ポイント
    5pt
    商品ID
    1200T030
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    • ヤマト冷蔵便
    • 4560106534046

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小西 ゆう湖 Webデザイナー

スタンダードで使い勝手の良いベーキングパウダーです。ケーキや焼き菓子などのボリュームを出したい時、ふんわりとした食感に仕上げたい時におすすめです。

商品詳細 product

ケーキや焼き菓子、ドーナツ、蒸し物などオールマイティにお使いいただけるベーキングパウダーです。
また、水が加わることで炭酸ガスが発生し、加熱により生地を膨らませてくれる役割をしているベーキングパウダーの中でも低温でガス発生が弱く、高温にかけて強くガスが発生していくため、マフィンやパウンドケーキのように中央部の膨らみを強くしたいお菓子にもおすすめです。

【使用基準】
本剤はカルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り45日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
膨張剤製剤(食品添加物)
原材料名
グルコノデルタラクトン 28.0%
炭酸水素ナトリウム 26.0%
リン酸二水素ナトリウム 12.0%
リン酸二水素カルシウム 7.1%
L-酒石酸水素カリウム 2.0%
リン酸-水素カルシウム 0.9%
食品素材 24.0%
使用基準
本剤はカルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。
保存方法
高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
開封後は早めに使用し、密閉して保管して下さい。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
93kcal
たんぱく質
0.0g
脂質
0.2g
炭水化物
22.8g
ナトリウム
9404mg
(食塩相当量
23.9g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年2月15日更新)

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