型なしで作れる基本のアイスボックスクッキー

ママパンオリジナル

アイスボックスクッキーは、型がいらない手軽さが初心者さんにもオススメのクッキーです。
バターが多めの配合になっているので、サクサクとした軽い食感と口溶けの良さ、シンプルな味わいが楽しめます。
棒状に成形した生地をスライスして焼成するため一度に同じ形のクッキーがたくさん作れるので、お子様のおやつやティータイムのお供にはもちろん、気軽なプレゼントにもオススメです。

アイスボックスクッキーはココアパウダーや抹茶を生地に混ぜ込むなど、アレンジしやすいのも特徴のひとつです。
今回は、白と黒の生地を組み合わせて模様を作るクッキーの代表的なアレンジ「市松模様」をご紹介しています。
ぜひ、参考にしてお好みのアレンジをお楽しみください。